Hem hafif hem de şık görünüme sahip bir tatlı denemek isteyenlerin son yıllardaki tercihi cocostardan yana olmaktadır. Sıra dışı görünümüyle dikkat çeken cocostar özel günlerin ve zamanların da tatlısıdır. Hafif ve şerbetli bir tatlı olan cocostar lezzetli tatlar denemek isteyenler için bir numaralı bir seçim olmaktadır. Cocostar kurabiye tarifi de denenebilecek mükemmel tatlılardan biridir.
12 ile 14 dakika süre aralığında hazırlanan cocostar şerbet dökülmesi ile daha hafif bir hale gelmektedir. 50 dakika hazırlama ortalama 35 dakika da pişme süresine sahiptir. Cocostar ortalama 200 ile 300 kalori arasında değerlere sahiptir. Kokostar kurabiye tarifi özenle hazırlanan tatlılardan biridir. 1 porsiyonda bulunan değerlerde yağ miktarı azdır. Ortalama 25 tane çıkarılabilir.
YazarFüsun ÖnalpKategoriKurabiyeZorlukBasitHamur için belirtmiş olduğumuz tüm malzemeler bir kap içerisinde yoğrulmaktadır. Kulak memesi kıvamında hamur olmalıdır.
Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılarak 25 parça kadar çıkarılabilir. Tepsinin altında pişirme kağıdını serin ve aralarında yeterince boşluk olacak şekilde yerleştirin.
Hamurun içi oyulup top şeklindeki Hindistan cevizi içine yerleştirilip kapatılır.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirdikten sonra tepsiyi bir kenara alın.
Şerbeti için gerekli olan malzemeleri tencere içerisinde kaynatın ve yeterli kıvamı aldığında altını kapatın. İyice soğusun.
Tepsinin üzerinde bulunan tüm kurabiyeleri şerbeti tenceresine atarak içine çekmesini sağlayın.
Benmari usulü çikolatayı eritin. (Sitemizde bu konu hakkında detaylıca bilgi verdik, kısacası suyun içerisine bir kaba çikolatayı koyun ve suyun buharıyla erisin)
Şerbeti içerisinde çıkardığınız cocostar kurabiyelerin üzerine çikolatasını dökün ve nefis görüntüyü elde ettiğinizde sunumunu yapabilirsiniz.
Hindistancevizli Cocostar Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım
Çikolata, süt, hindistancevizi birleşince ortaya çıkan ve yerken kendinizi durdurması zor olan cocostar kurabiye tarifi için kollarımızı sıvayalım. Tarifin anlatımı oldukça yalın ancak yine de görmeden kafasında canlanmayanlar için iyi bir videolu yapılışını sunuyoruz.
Malzemeler
Talimatlar
Hamur için belirtmiş olduğumuz tüm malzemeler bir kap içerisinde yoğrulmaktadır. Kulak memesi kıvamında hamur olmalıdır.
Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılarak 25 parça kadar çıkarılabilir. Tepsinin altında pişirme kağıdını serin ve aralarında yeterince boşluk olacak şekilde yerleştirin.
Hamurun içi oyulup top şeklindeki Hindistan cevizi içine yerleştirilip kapatılır.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirdikten sonra tepsiyi bir kenara alın.
Şerbeti için gerekli olan malzemeleri tencere içerisinde kaynatın ve yeterli kıvamı aldığında altını kapatın. İyice soğusun.
Tepsinin üzerinde bulunan tüm kurabiyeleri şerbeti tenceresine atarak içine çekmesini sağlayın.
Benmari usulü çikolatayı eritin. (Sitemizde bu konu hakkında detaylıca bilgi verdik, kısacası suyun içerisine bir kaba çikolatayı koyun ve suyun buharıyla erisin)
Şerbeti içerisinde çıkardığınız cocostar kurabiyelerin üzerine çikolatasını dökün ve nefis görüntüyü elde ettiğinizde sunumunu yapabilirsiniz.