Merhabalar, bu tarifimizde sizlerle turta yapımını paylaşıyoruz. Ayrıca meyveli olacak. Herkesin tercih edeceği bir elmalı turta yapıyoruz. Hazır satılan ve pastane tadında olanlara para vermeye artık son! En iyi ev yapımı elmalı turta nasıl yapılır herkes öğrensin diye ustasından aldığımız tarifi sizlere verdik.
YazarKübra ÖzoğuzKategoriKurabiyeZorlukOrtaTurtamız için öncelikle hamur yapıyoruz. Margarinimizi eritiyoruz, yumurta, şeker, vanilya, kabartama tozunu ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.
Karışımın alacağı kadar un ekleyip kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz.
Turtamızın içi için kırmızı elmalarımızı soyup rendeden geçiriyoruz. Bir tencereye elmaları koyuyor ve şeker ekliyoruz.
Elmalarımız var olan suyunu çekene kadar ocakta tutuyoruz. Piştikten sonra ateşten alıyoruz ve 2 çay kaşığı tarçınımızı serpiyoruz.
Cevizlerimizi elmalarımızın içine ekliyoruz. Devamında turtamızın hamurunu pişireceğimiz kabı yağlıyoruz.
Elmalı turta yapılışına devam ediyoruz. Hamurumuzun bir kısmını ayırıp diğer kısmını kabımıza yayıyoruz.
Tarçınladığımız rendelenmiş elmalarımızı hamurun üzerini kapatacak şekilde yayıyoruz.
Devamında ayırdığımız turta hamurunu şerit şerit yaparak elmalrın üzerine kapatıyoruz.
Yumurtamızın sarı kısmını turtamızın üzerine her yerinin kızarması için sürüyoruz. Daha öncesinden 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırınımıza turta hamurumuzu veriyoruz.
Turta hamurumuzun piştiğinden emin olana kadar fırında tutuyoruz, hamurun yoğunluğuna göre pişmesi süresi 5-15 dakika erken ya da geç olabilir.
Pişme işlemi bitince hafif soğumasını bekleyin ve turtamıza pudra şekerinin her tarafa yayıldığından emin olacak şekilde serpiyoruz.
Kırmızı elmalı nefis turtamız yemeye, servis etmeye hazır. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Turtamız için öncelikle hamur yapıyoruz. Margarinimizi eritiyoruz, yumurta, şeker, vanilya, kabartama tozunu ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.
Karışımın alacağı kadar un ekleyip kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz.
Turtamızın içi için kırmızı elmalarımızı soyup rendeden geçiriyoruz. Bir tencereye elmaları koyuyor ve şeker ekliyoruz.
Elmalarımız var olan suyunu çekene kadar ocakta tutuyoruz. Piştikten sonra ateşten alıyoruz ve 2 çay kaşığı tarçınımızı serpiyoruz.
Cevizlerimizi elmalarımızın içine ekliyoruz. Devamında turtamızın hamurunu pişireceğimiz kabı yağlıyoruz.
Elmalı turta yapılışına devam ediyoruz. Hamurumuzun bir kısmını ayırıp diğer kısmını kabımıza yayıyoruz.
Tarçınladığımız rendelenmiş elmalarımızı hamurun üzerini kapatacak şekilde yayıyoruz.
Devamında ayırdığımız turta hamurunu şerit şerit yaparak elmalrın üzerine kapatıyoruz.
Yumurtamızın sarı kısmını turtamızın üzerine her yerinin kızarması için sürüyoruz. Daha öncesinden 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırınımıza turta hamurumuzu veriyoruz.
Turta hamurumuzun piştiğinden emin olana kadar fırında tutuyoruz, hamurun yoğunluğuna göre pişmesi süresi 5-15 dakika erken ya da geç olabilir.
Pişme işlemi bitince hafif soğumasını bekleyin ve turtamıza pudra şekerinin her tarafa yayıldığından emin olacak şekilde serpiyoruz.
Kırmızı elmalı nefis turtamız yemeye, servis etmeye hazır. Afiyet olsun.