Bonfile severler için özel hazırladığımız tarifimizde 1 dakika mühürlenen et ve en güzel sebzeler bir araya geliyor. Ortaya çıkan lezzetin tarifi mümkün değil. Bonfilenin en sevilen yanı dilediğiniz her baharat ile harika uyum sağlaması ve tüm mevsim malzemeleri ile uyum sağlamasıdır. Siz de bu muntazam tarifi denemek için geç kalmayın.
Bir Dakika da Pişen Et
Bir dakika da pişen et için en sağlıklı tavsiye dana bonfile ve özellikle dana sırt kısmından yararlanılması olabilir. Pişmesi oldukça kolay olan bu et en lezzetli kısımlar listesinde zirvede kendine yer buluyor. Siz de 1 dakika da pişen dana bonfile tarifini en kısa sürede evinizde, kendinize bir ödül olarak vermeyecekseniz çok şey kaçırmışsınız demektir.
YazarSelin TekinKategoriKırmızı EtZorlukOrtaBonfile için
Patates Graten Malzemeleri
Fırında Sebze Malzemeleri
Konyak Biber Sos Malzemeleri
Soslu Et En Hızlı Nasıl Pişirilir?
1 dakika pişireceğiniz bonfileyi ince bir hale gelene kadar dövün ve baharatlar ile harmanlayarak ızgarada 1 dakika boyunca pişirin.
İnce bir sıra halinde dizmek için patatesleri ince ince kesin ve muntazam bir biçimde tepsinize dizin ve üzerine krema ile peynirinizi doldurun. Tek sıra halinde dizdiğiniz patatesler için bu işlemi 3 kat olacak şekilde sürdürün.
180 derece fırında en üstünde peynir olacak şekilde 20 dakika pişirin.
Sebzeler için kabak pancar ve havucu ince ince dilimleyerek tüm sebze malzemelerini marina edin ve en son soğanlarınızı ekleyin
Sebzeleri de 10 dakika pişirerek hazır hale getirin
Sos için mantar, sarımsak ve soğan üçlüsünü kavurarak işlemlere devam edin
Glase sos, renkli biber ve konyak ekleme işlemini tamamladıktan sonra sosunuz hazır.
Hazırlanan patates graten ile 1 dakika boyunca pişen dana bonfileyi eşit dilimler ile keserseniz servis esnasında şık bir görünüm elde edersiniz. Yanına da sebzeler ile yapılan süsleme bu eşsiz tabağı podyuma çıkarmaya hazırsınız anlamına gelmektedir.
Malzemeler
Bonfile için
Patates Graten Malzemeleri
Fırında Sebze Malzemeleri
Konyak Biber Sos Malzemeleri
Talimatlar
Soslu Et En Hızlı Nasıl Pişirilir?
1 dakika pişireceğiniz bonfileyi ince bir hale gelene kadar dövün ve baharatlar ile harmanlayarak ızgarada 1 dakika boyunca pişirin.
İnce bir sıra halinde dizmek için patatesleri ince ince kesin ve muntazam bir biçimde tepsinize dizin ve üzerine krema ile peynirinizi doldurun. Tek sıra halinde dizdiğiniz patatesler için bu işlemi 3 kat olacak şekilde sürdürün.
180 derece fırında en üstünde peynir olacak şekilde 20 dakika pişirin.
Sebzeler için kabak pancar ve havucu ince ince dilimleyerek tüm sebze malzemelerini marina edin ve en son soğanlarınızı ekleyin
Sebzeleri de 10 dakika pişirerek hazır hale getirin
Sos için mantar, sarımsak ve soğan üçlüsünü kavurarak işlemlere devam edin
Glase sos, renkli biber ve konyak ekleme işlemini tamamladıktan sonra sosunuz hazır.
Hazırlanan patates graten ile 1 dakika boyunca pişen dana bonfileyi eşit dilimler ile keserseniz servis esnasında şık bir görünüm elde edersiniz. Yanına da sebzeler ile yapılan süsleme bu eşsiz tabağı podyuma çıkarmaya hazırsınız anlamına gelmektedir.