Cheesecake yapmak size her zaman zor geliyorsa, sizler için hazırladığımız bu videolu cheesecake tarifine göz atmalısınız. En kolay cheesecake nasıl yapılır sizlerle paylaşıyoruz.
Kafelerde severek yeme şansı bulduğunuz ve evde yapmaktan üşenerek hazır satın aldığınız cheesecake artık ev yapımı herkes yapabilsin diye sizlere anlatılıyor. Mutlaka denemelisiniz.
Sevenleri Yoğun Kolay Cheesecake Tarifi
Arkadaşlar sizlere karşı dürüst olmam gerekiyorsa eğer bir itirafta bulunmak istiyorum. Ben oldum olası cheesecake’in hiç bir türlüsünü sevmem. Neden diye soracak olursanız, tabii ki benimde bununla ilgili kötü bir anım var Üniversite yıllarımın ilk senesinde Fenerbahçe sahilinde bulunan bir kafeye gitti ve burada arkadaşımın severek yediği cheesecake’i ilk defa gördüm. Limonluydu. Merak ederek bende bir adet sipariş ettim. Güzelce yedim ancak yerken çok daha mutlu olmadım. Akşam eve gittiğimde ise uzun süre istifra ettim. Sanırım yediğim şeyin tarihi geçmişti ve bozuktu. Diğer yiyenlerde böyle bir problem olmadı ancak bana ters etki yaptı. O günden sonra her gördüğümde kafamı çeviriyorum 🙂 Ama artık aradan 15 sene geçti ve arada tadına bakıyorum. Yine de çok sevdiğim söylenemez ama tadına bile bakabilmek benim için güzel bir gelişme olarak gözüküyor.
Ben her ne kadar sevmiyor olsamda çok beğeneni olduğu için yapmaya karar verdim. En kolay, basit ve öğrencilerin bile hızlıca yapabileceği şekilde nasıl olacağını kararlaştırdım. Yaptığım denemeler sonucunda en hızlı cheesecake yapımı hakkında sizlere bilgi veriyor olacağım. Tarife geçmeden önce şunuda belitmek isterim ki; kendi yaptığımı yedikten sonra cheesecake sevmeye başladığımı düşünüyorum. Şaka değil 🙂
Çok Pratik Cheesecake Tarifi Arıyorsanız Buradan Tarifimize Göz Atabilirsiniz
YazarMüge BayrakKategoriKekÖncelikle geniş ve derin bir kap hazırlayın ve tüm bisküvileri blender yardımıyla parçalayıp bu kap içerisine aktarın.
Tereyağını eriterek bisküvilerin üzerine dökün ve karıştırıp yapışkan bir kıvama gelmesini sağlayın. Eğer istediğiniz şekilde olmadığını düşünerek bir miktar eritilmiş tereyağı eklemesi yapabilirsiniz.
Alt taban için hazırladığımız malzemeyi kalıp içerisine yerleştirin ve iyice bastırarak sıkışmasını sağlayın. Alt tabanımız artık hazır şimdi muhallebiyi hazırlamaya başlıyoruz.
Tencereye malzeme listesinde belirtildiği kadar sütü aktardıktan sonra üzerine irmik, nişasta ve şekeri ekleyin. Orta ateşte hep karıştırarak kıvamını almasını sağlayın.
Koyulaştığında içerisine tereyağını ekleyin ve eridikten sonra altını kapatın. Biraz soğumasını bekleyin.
Kalıp içerisine muhallebiyi dökerek, jöle hazırlamak aşamasına geçeceğiz. Eşit miktarda kalıplarımıza muhallebiyi dağıtın.
Jölenin nasıl yapılacağı satın aldığınız kutunun üzerine yazmaktadır. Talimatlara uyarak hazır hale getirdikten sonra yeterli miktarda kalıp içerisinde bulunan muhallebi üzerine dökebilirsiniz.
Biraz soğuduktan sonra süsleme amacıyla kesmiş olduğunuz çilekleri kek üzerine aktarın ve afiyetle yenmesi için servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Öncelikle geniş ve derin bir kap hazırlayın ve tüm bisküvileri blender yardımıyla parçalayıp bu kap içerisine aktarın.
Tereyağını eriterek bisküvilerin üzerine dökün ve karıştırıp yapışkan bir kıvama gelmesini sağlayın. Eğer istediğiniz şekilde olmadığını düşünerek bir miktar eritilmiş tereyağı eklemesi yapabilirsiniz.
Alt taban için hazırladığımız malzemeyi kalıp içerisine yerleştirin ve iyice bastırarak sıkışmasını sağlayın. Alt tabanımız artık hazır şimdi muhallebiyi hazırlamaya başlıyoruz.
Tencereye malzeme listesinde belirtildiği kadar sütü aktardıktan sonra üzerine irmik, nişasta ve şekeri ekleyin. Orta ateşte hep karıştırarak kıvamını almasını sağlayın.
Koyulaştığında içerisine tereyağını ekleyin ve eridikten sonra altını kapatın. Biraz soğumasını bekleyin.
Kalıp içerisine muhallebiyi dökerek, jöle hazırlamak aşamasına geçeceğiz. Eşit miktarda kalıplarımıza muhallebiyi dağıtın.
Jölenin nasıl yapılacağı satın aldığınız kutunun üzerine yazmaktadır. Talimatlara uyarak hazır hale getirdikten sonra yeterli miktarda kalıp içerisinde bulunan muhallebi üzerine dökebilirsiniz.
Biraz soğuduktan sonra süsleme amacıyla kesmiş olduğunuz çilekleri kek üzerine aktarın ve afiyetle yenmesi için servis edin.