Bugüne kadar çok sayıda köfte ismi duymuş olabilir; ama irok isimli bir köfteye muhtemelen rastlamamışsınızdır. Ama bu köftenin aya köfte ya da kutsanmış köfte şeklinde iki farklı ismi daha bulunmaktadır. Bu isimlerden birini duymuş olma ihtimaliniz yüksektir. Özellikle merak edilen nokta ise söz konusu bu köftenin neye benzediğidir. Çiğ köftelik kıyma ve bulgur ile hazırlanıp, kızartılan bir köfte olduğunu kısaca belirtebiliriz.
İrok

Tarif Beklentinizi Karşıladı mı ?
Nefis0
Kötü0
Süper0
Uykuluk0
Acıktım0
Yağlı0
Doyurucu0
Cevap Yaz