Yenilendik! Binlerce yemek tariflerimiz artık yepyeni tasarımın içinde.

İzmir Köftesi

köfte

Pek çok kişiye İzmir köftesi dediğinizde, aklına sadece köfte gelecek olsa da, aslında bu lezzet sadece köfte değil, aynı zamanda patates ve biber ile köftenin birleşmesinden oluşan bir damak şölenidir. Her ne kadar ismi İzmir köftesi olsa da, bu yemek her yörede sevilir ve beğenilerek hazırlanır. Kimilerimiz, köfteyi ve patatesi kızartıp, sonrasında fırında pişirir; kimilerimiz ise, hepsini çiğ olarak fırına atıp pişirmeyi tercih eder. Biz sizlere, çiğden hazırlanacak olan tarifi aktaracağız.

köfte köfte