Özel Tadıyla Kendini Sevdire Balık: Kök Sebzeli Levrek Tarifi

Kök Sebzeli Levrek tarifi

Bugünkü tarifimizde çocuklara yer verdik. Her çocuk ya az yemek yer ya da zorla yedirilir. Bu konu göz önüne alındığında ne kadar görsel olarak cazip hale getirebilirsek aslında çocuklarda bir o kadar iştahla yemek yiyeceklerdir. Bu tarifimizde sebze yemeyi sevmeyen çocukları düşündük ve balıkla sebzeyi buluşturduk. İşte tarif.

YazarSelin TekinKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?2 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre50 dakika

Kök Sebzeli Levrek Tarifi için Malzeme Listesi

 1 tane orta boy pancar
 1 tane havuç
 1 tane kereviz
 1 tane patates
 2-3 diş sarımsak
 3-4 kaşık zeytinyağı ya da sıvı yağ
 1 tane portakal
 1-2 dilim levrek fileto
 Tuz
 Karabiber

Kök Sebzeli Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Kök sebzeli levrek yemeğini yapmak için ilk önce sebzeleri güzelce soyuyoruz ve istediğimiz boyutta doğruyoruz.

2

Balıkla beraber servis edeceğimiz için çocuklara görsellik açısından küçük kalıplarda şekilli kesersek daha iştah açıcı olacaktır. Ardından sarımsakları ezip sebzelerimizle harmanlıyoruz.

3

Zeytinyağı ve baharatları da ekleyerek fırın tepsisine alıyoruz. Sebzeleri kızartmadan fırında pişirmemizin nedeni çocuklar için fırında kendi sularıyla pişmeleri daha sağlıklı olmasındandır.

4

Yaklaşık 15 dakika kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

5

Portakalı soyuyoruz ve küp küp doğrayarak sebzelerin üzerine yerleştirelim bu şekilde de 3-4 dakika fırında pişirelim.

6

Balığı temizleyelim kılçık kalmamasına dikkat edelim ve portakallarında üzerine balık dilimini yerleştirelim.

7

Balığın üzerine de tuz ve biraz karabiber serpelim ve 15-20 dakika pişmesi için fırına verelim. b12, omega ve c vitamini açısından zengin olan bu yemeğimizi umarız çocuklarınız da severek yerler. Afiyet olsun.

Malzemeler

Kök Sebzeli Levrek Tarifi için Malzeme Listesi

 1 tane orta boy pancar
 1 tane havuç
 1 tane kereviz
 1 tane patates
 2-3 diş sarımsak
 3-4 kaşık zeytinyağı ya da sıvı yağ
 1 tane portakal
 1-2 dilim levrek fileto
 Tuz
 Karabiber

Talimatlar

Kök Sebzeli Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Kök sebzeli levrek yemeğini yapmak için ilk önce sebzeleri güzelce soyuyoruz ve istediğimiz boyutta doğruyoruz.

2

Balıkla beraber servis edeceğimiz için çocuklara görsellik açısından küçük kalıplarda şekilli kesersek daha iştah açıcı olacaktır. Ardından sarımsakları ezip sebzelerimizle harmanlıyoruz.

3

Zeytinyağı ve baharatları da ekleyerek fırın tepsisine alıyoruz. Sebzeleri kızartmadan fırında pişirmemizin nedeni çocuklar için fırında kendi sularıyla pişmeleri daha sağlıklı olmasındandır.

4

Yaklaşık 15 dakika kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

5

Portakalı soyuyoruz ve küp küp doğrayarak sebzelerin üzerine yerleştirelim bu şekilde de 3-4 dakika fırında pişirelim.

6

Balığı temizleyelim kılçık kalmamasına dikkat edelim ve portakallarında üzerine balık dilimini yerleştirelim.

7

Balığın üzerine de tuz ve biraz karabiber serpelim ve 15-20 dakika pişmesi için fırına verelim. b12, omega ve c vitamini açısından zengin olan bu yemeğimizi umarız çocuklarınız da severek yerler. Afiyet olsun.

Kök Sebzeli Levrek