Sunum şekli açısından harikalar yaratan Marmaris köftesi lezzetli olduğu kadar hafif içeriğe de sahiptir. Köfte çeşitleri nasıl yapılır diyenler için kısa sürede evinize bulunan malzemelerle hazırlanabileceğini belirtmeliyiz. Diyet menülerinin vazgeçilmezi olup 100 gramında ortalama 180 kcal besin değerine sahiptir. Meşhur tatil beldesinin merkezinde bulunan en iyi köfteciden zorla aldığım tarifini sizlere anlatmak için can atıyorum.
YazarZeynep ÇelikKategoriKöfteZorlukOrtaKöfte harcı için kıyma, soğan, baharatlar karıştırılır. Harç yoğrulup top şeklinde yuvarlanır. Patatesler uzun şekilde dilimlenir.
Sarımsak ve tuzlu yoğurt karıştırılır. Kızgın yağda patatesler kızartılır. Köfteler de eklenerek kızartılır.
Servis tabağına sıra ile önce patates üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
Servis edilecek kişi sayısına göre ortalama 15 adet köfte konulur. Pul biber ve tereyağı gezdirilir.
Yoğurt köfteleri soğutacağı için yemeğe az kala servis yapılıp yenilmelidir.
Marmaris köfte tatile gidenlerin uğrak noktalarında bizleri karşılamayı bekliyor. Sizde evinize yiyeceksiniz. Afiyet olsun.
Meşhur Marmaris Köftesi Tarifi - Videolu Anlatım
Malzemeler
Talimatlar
Köfte harcı için kıyma, soğan, baharatlar karıştırılır. Harç yoğrulup top şeklinde yuvarlanır. Patatesler uzun şekilde dilimlenir.
Sarımsak ve tuzlu yoğurt karıştırılır. Kızgın yağda patatesler kızartılır. Köfteler de eklenerek kızartılır.
Servis tabağına sıra ile önce patates üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
Servis edilecek kişi sayısına göre ortalama 15 adet köfte konulur. Pul biber ve tereyağı gezdirilir.
Yoğurt köfteleri soğutacağı için yemeğe az kala servis yapılıp yenilmelidir.
Marmaris köfte tatile gidenlerin uğrak noktalarında bizleri karşılamayı bekliyor. Sizde evinize yiyeceksiniz. Afiyet olsun.