Mor Lahana Köfteleri

lahana köfteleri

Mor lahana köfteleri, bebeğinizi mor lahana ile erken tanıştırmamak, onun sağlığı için önemlidir. Bu nedene öncelik olarak doktorunuzdan ilgili testleri yapmasını isteyiniz ve fikrini alınız. İçerisinde bolca vitamin içermesi ile bebeğinize belli bir yaştan sonra çok faydası dokunacaktır. İyot eksiltme özelliği olduğu için, erken yaşta verildiği zaman iyot eksikliğine neden olabilir ve bebeğinizde erken yaşta guatr riski oluşturabilir.

Eğer ki belli bir yaşın üstünde ve lahanayı da seviyor ise bu köfteleri çok sevecektir. Lahanalarınızı taze olarak pazardan veya manavdan aldıktan sonra kendiniz evde ince ince kıyınız. Kesim sırasında, ellerinizi kullanmanız daha güzel olur, vitamini azalmaz. Pişirme süresinden önce kesmeniz gerekir. Fazla sürede bekletmeyiniz. Mor lahananın pişirme süresi, maksimum 5-7 dakikadır. Çok hassas bir sebzedir.