Muhallebi herkes tarafından sevilen ve oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilen bir tariftir. Muhallebi annelerimizin en çok yaptığı tariflerden biridir. Özellikle çocukluk dönemlerimizden hatırlayacağımız muhallebi anneler için yapımı kolay, bizler için yemesi olay lezzetlerin başında gelmişti.
Özellikle çocukların çok sevdiği muhallebi tarifi sayesinde sevdiklerinizle birlikte güzel bir tatlı yeme fırsatına sahip olabilirsiniz. Her zaman her yerde kolaylıkla yapılabilir ve hazırlaması hızlıca öğrenilir.
Muhallebi Kalorisi
Muhallebinin kalorisi merak edilen konular arasındadır. Yapılan malzemelerin miktarına göre muhallebi tarifinin kalorisi değişiklikler gösterebilmektedir. 100 gram sade muhallebinin kalorisi 155’tir.
Aşağıdaki malzemelerle hazırlayacağınız muhallebi tarifi 4-6 kişilik bir tariftir. Ancak malzemeleri arttırarak daha fazla kişiye göre hazırlamanız mümkündür.
YazarNehir ErgünKategoriSütlü TatlıZorlukOrtaLezzetli ve pratik bir muhallebi hazırlamak için öncelikle nişasta, şeker ve sütü ocağa almanız gerekmektedir. Bu üç malzemeyi tencerede kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
Karışım göz göz olmaya başlayınca hemen içine margarini atın ve karıştırmaya devam edin.
Kaynayan muhallebinin altını kısın ve kısık ateşte 2 dakika daha kaynatın.
Muhallebiyi ocaktan alın ve vanilyayı ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Muhallebide topaklanma olması halinde mikserden geçirmeniz muhallebinizin pürüzsüz bir kıvama gelmesini sağlayacaktır.
Soğuyan muhallebileri kaselere paylaştırın.
Üzerine Hindistan cevizi, tarçın, çilek, muz, ceviz, fındık veya fıstık gibi malzemelerle süsleyerek sevdiklerinize servis edebilirsiniz.
Sade Muhallebi Tarifi Dışına Çıkmak İsteyenlere Özel Bir Video
Her zaman sıradan bebek muhallebisi yapacak değiliz ya! Birazda kendimizi düşünelim ve daha lezzetli olması için gerekli çalışmaları yaparak bisküvili muhallebi yapmaya çalışalım. Yapımı oldukça basit ve maliyeti düşük olan bu muhallebiyi denemelisiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Lezzetli ve pratik bir muhallebi hazırlamak için öncelikle nişasta, şeker ve sütü ocağa almanız gerekmektedir. Bu üç malzemeyi tencerede kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
Karışım göz göz olmaya başlayınca hemen içine margarini atın ve karıştırmaya devam edin.
Kaynayan muhallebinin altını kısın ve kısık ateşte 2 dakika daha kaynatın.
Muhallebiyi ocaktan alın ve vanilyayı ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Muhallebide topaklanma olması halinde mikserden geçirmeniz muhallebinizin pürüzsüz bir kıvama gelmesini sağlayacaktır.
Soğuyan muhallebileri kaselere paylaştırın.
Üzerine Hindistan cevizi, tarçın, çilek, muz, ceviz, fındık veya fıstık gibi malzemelerle süsleyerek sevdiklerinize servis edebilirsiniz.