Vazgeçilmez Hafiflik: Bademli Sakızlı Muhallebi Tarifi

bademli sakızlı muhallebi tarifi

Malum yaz ayları, en yüksek derecelerle birlikte ülkemize gelmiş bulunmakta. Bu aylarda bizlere önerilen sağlıklı yaşam tavsiyeleri: 10:00 – 16:00 saatleri arasında dışarı çıkmamak, ağır yiyeceklerle beslenmemek… olarak özetlenebilmektedir. Ancak bizler, şeker krizi yüksek olan bir ülke olarak, tatlı yemekten kendimizi alıkoyamayız. Tam da bu noktada, şerbetli, kızartma yöntemi ile hazırlanan tatlılardan uzak durmamız gerekmektedir. Soğutularak tüketilen dondurma, muhallebi, meyveli tatlı gibi alternatifler ise her zaman tercihimiz olabilir. Ancak sürekli bu tatlıları tüketmek de bizim için bıkkınlık sebebi olabilir ve dolayısı ile farklı tarifler deneyebiliriz. İşte bu tarif tam da bu gibi durumlar için geçerli.

Müge BayrakYazarMüge BayrakKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?6 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre30 dakika

Bademli Sakızlı Muhallebi Tarifi için Malzemeler
 3 parça damla sakızı
 1 çay bardağı badem
 10 çorba kaşığı şeker
 4 bardak süt
 4 çorba kaşığı un
 5 çorba kaşığı margarin

Bademli Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır ?
1

Un ve margarini bir tencere içerisine alıp, un pembeleşene kadar kavurun.

2

Şeker, süt, dövülmüş badem ve damla sakızını tencereye ilave edin.

3

Orta hararetli ocakta, muhallebinin kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirip, sonra da ocağın altını kapatın.

4

Soğuması için on dakika beklemenin sonrasında, muhallebiyi mikserle de on dakika çırpın.

5

Kaselere bölüştüreceğiniz muhallebiyi, sonrasında buzdolabına alıp soğumasını bekleyin.

6

Üzerine iri dövülmüş bademleri serperek süsleyip servis edin.

Malzemeler

Bademli Sakızlı Muhallebi Tarifi için Malzemeler
 3 parça damla sakızı
 1 çay bardağı badem
 10 çorba kaşığı şeker
 4 bardak süt
 4 çorba kaşığı un
 5 çorba kaşığı margarin

Talimatlar

Bademli Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır ?
1

Un ve margarini bir tencere içerisine alıp, un pembeleşene kadar kavurun.

2

Şeker, süt, dövülmüş badem ve damla sakızını tencereye ilave edin.

3

Orta hararetli ocakta, muhallebinin kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirip, sonra da ocağın altını kapatın.

4

Soğuması için on dakika beklemenin sonrasında, muhallebiyi mikserle de on dakika çırpın.

5

Kaselere bölüştüreceğiniz muhallebiyi, sonrasında buzdolabına alıp soğumasını bekleyin.

6

Üzerine iri dövülmüş bademleri serperek süsleyip servis edin.

Bademli Sakızlı Muhallebi