Kıymalı Yumurta

kıymalı yumurta

Kıymalı Yumurta her yaştan ve cinsiyetten kişilerin mutlaka bilmesi gereken tarif olduğunu söyleyebiliriz. Çünkü pratik yapılışı itibariyle kolay olarak hazırlanabilir, afiyetle karın doymasını sağlar. Yemek yapmaya üşenen kişilerin icat ettiğini düşündüğümüz kıymalı yumurta, ikilinin uyumu sayesinde yapanı kendisine aşçı hissettirmeyi başaran ve Türk mutfağının sıklıkla tercih edilen yemeğidir.

Kahvaltıda, akşam yemeğinde, öğle aralarında yani kısacası her zaman tüketebileceğiniz kıymalı yumurta, sağlıklı olduğu kadar karın doyurmayı da başarıyor. Nefis kıymalı yumurta tarifi için gerekli malzemeleri temin ettiyseniz, hemen yapmaya başlayabilirsiniz.

Tarif anlatımına geçmeden önce küçük püf noktası vermek istiyorum; kıymalar kavrulduktan sonra yumurtayı ekleyip, tavanın kapağını kapatın. Çünkü yumurta böylelikle daha hızlı ve lezzetli pişecektir.

Füsun ÖnalpYazarFüsun ÖnalpKategoriZorlukBasit

Kaç Kişilik ?1 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre25 dakika

Malzemeler
 200 gram kıyma
 2 tane yumurta
 Yarım soğan
 1 diş sarımsak
 1 tutam (çay kaşığı yarısı) karabiber, kimyon, yenibahar
 Tuz
 Zeytinyağı

Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır ?
1

Kıymalı yumurta nasıl yapılır öğrenmeye başlamadan önce pişirmek için geniş tavayı raflardan çıkartın ve içerisine zeytinyağı dökerek kızdırın.

2

Yağ kızdıktan sonra ince dilimlediğiniz soğanları kavurmaya başlayın, bir süre sonra sarımsağı da ekleyerek ikisini beraber kavurmayı sürdürün.

3

Kavrulma işlemi bittikten sonra kıymayı tava içerisine atın ve baharatlarla birlikte kavurmayı sürdürün. Yeterli miktarda tuz eklemesi yaparak, tadını almasını sağlayın. Kıymanın kavrulması 5-6 dakika süre alacaktır.

4

Sıra geldi yumurtayı dökmeye. Öncelikle sahandamı yoksa çırpılmış olarakmı seviyorsunuz karar verin. Yumurtayı ona göre tavanın içerisine dökeceksiniz. Eğer çırpılmış seviyorsanız yumurtayı atın ve karıştırarak pişmesini sağlayın.

5

Kıymalı yumurta yapılışı oldukça kolay. Her zaman yapabileceğiniz nefis tarif olduğuna inanıyoruz. Diğer yumurtalı tariflere göz attınız mı?

Malzemeler

Malzemeler
 200 gram kıyma
 2 tane yumurta
 Yarım soğan
 1 diş sarımsak
 1 tutam (çay kaşığı yarısı) karabiber, kimyon, yenibahar
 Tuz
 Zeytinyağı

Talimatlar

Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır ?
1

Kıymalı yumurta nasıl yapılır öğrenmeye başlamadan önce pişirmek için geniş tavayı raflardan çıkartın ve içerisine zeytinyağı dökerek kızdırın.

2

Yağ kızdıktan sonra ince dilimlediğiniz soğanları kavurmaya başlayın, bir süre sonra sarımsağı da ekleyerek ikisini beraber kavurmayı sürdürün.

3

Kavrulma işlemi bittikten sonra kıymayı tava içerisine atın ve baharatlarla birlikte kavurmayı sürdürün. Yeterli miktarda tuz eklemesi yaparak, tadını almasını sağlayın. Kıymanın kavrulması 5-6 dakika süre alacaktır.

4

Sıra geldi yumurtayı dökmeye. Öncelikle sahandamı yoksa çırpılmış olarakmı seviyorsunuz karar verin. Yumurtayı ona göre tavanın içerisine dökeceksiniz. Eğer çırpılmış seviyorsanız yumurtayı atın ve karıştırarak pişmesini sağlayın.

5

Kıymalı yumurta yapılışı oldukça kolay. Her zaman yapabileceğiniz nefis tarif olduğuna inanıyoruz. Diğer yumurtalı tariflere göz attınız mı?

Kıymalı Yumurta