Bu akşam sizlere, sabahları yapabilmeniz için nefis muzlu donut tarifi paylaşmayı uygun gördük. Bu tarif 6 aydır arşivlerimizde saklanmaktaydı ancak sonunda karar verdik ve yapmamızın, sizlerle paylaşmamızın, zamanının geldiğine karar verdik.
Donut kelimesini duyduğumuzda aklımıza ilk olarak yüksek kaloriden oluşan, yağda kızartılmış, yuvarlak tatlılar gelmektedir. Fakat bu düşüncenizi muzlu donut tarifi hazırlarken değiştireceğiz çünkü fırında yapacağız. Şeker miktarını düşürerek, içerisine muz katarak tatlı seviyesini yükselttik, ayrıca küçük boyutlarda hazırlayıp, daha az tüketmenizi kontrol altına almayı planladık. Çok lezzetli olacağı için kendinize engel olmaya çalışın ve sabredin.
Her zaman 20 dakika gibi kısa sürede hazırlanabilen muzlu donut, çikolata severler tarafından yapılıyorsa sos ile beraber sunulabilir. Kalori durumuna fazla takılmayanların aklında şimşekler çaktığını görür gibiyiz.
Lafı fazla uzatmadan, muzlu donut tarifi yapmaya başlıyoruz. Hazırlıklara geçelim.
Püf Noktası
Seçmiş olduğunuz muzlar mutlaka tam yetişmiş ve büyük boyutlarda olmalıdır. Ayrıca yumurta ile muz oda sıcaklığında olmalı, dolaptan çıktığı gibi soğuk olarak hazırlanmamalıdır. Tat açısından iyi olacaktır.
YazarMüge BayrakKategoriMeyveli TatlıZorlukOrtaBüyük boyutlar seçtiğiniz muzları ince kestikten sonra mikser yardımıyla çırparak, püre haline getirin.
Karışımın üzerine yumurtayı kırdıktan sonra şeker ilavesi yaparak karıştırmayı sürdürün. Karıştırma esnasında mikser hızını ilk başlarda en düşük seviyede tutmaya karışım sağlandığında arttırmaya özen göstermelisiniz.
Muzlu donut için karışımın son aşamasına geldik; kabartma tozunu, unu, tereyağını, vanilyayı ve bir çimdik tuzu ekledikten sonra bir süre karıştırın. Artık hazır, tamamını sıkma için torba içerisine boşaltın.
Donut kalıplarının devreye girme vakti geldi. Tüm hamuru eşit miktarda kalıplara paylaştırın, ardından önceden ve 180 derece ısıtmış olduğunuz fırında 10 dakika boyunca pişirerek servise hazır hale getirin.
Muzlu donut tarifi hazırladınız, tebrikler. Sandığınız kadar zor olmadığını farkındayım. Herkes lezzetine şaşırıp kalacak! Şimdiden afiyetler olsun.
Burada dikkat edilmesi gereken husus fırında kalma süresidir. Her fırın aynı dereceyi yakalayamadığı için pişme süreleri değişkenlik gösterebilir bu yüzden ilk denemenizden sonra süreyi kendinize göre ayarlama şansınız olacaktır.
Malzemeler
Talimatlar
Büyük boyutlar seçtiğiniz muzları ince kestikten sonra mikser yardımıyla çırparak, püre haline getirin.
Karışımın üzerine yumurtayı kırdıktan sonra şeker ilavesi yaparak karıştırmayı sürdürün. Karıştırma esnasında mikser hızını ilk başlarda en düşük seviyede tutmaya karışım sağlandığında arttırmaya özen göstermelisiniz.
Muzlu donut için karışımın son aşamasına geldik; kabartma tozunu, unu, tereyağını, vanilyayı ve bir çimdik tuzu ekledikten sonra bir süre karıştırın. Artık hazır, tamamını sıkma için torba içerisine boşaltın.
Donut kalıplarının devreye girme vakti geldi. Tüm hamuru eşit miktarda kalıplara paylaştırın, ardından önceden ve 180 derece ısıtmış olduğunuz fırında 10 dakika boyunca pişirerek servise hazır hale getirin.
Muzlu donut tarifi hazırladınız, tebrikler. Sandığınız kadar zor olmadığını farkındayım. Herkes lezzetine şaşırıp kalacak! Şimdiden afiyetler olsun.
Burada dikkat edilmesi gereken husus fırında kalma süresidir. Her fırın aynı dereceyi yakalayamadığı için pişme süreleri değişkenlik gösterebilir bu yüzden ilk denemenizden sonra süreyi kendinize göre ayarlama şansınız olacaktır.