Bizler peyniri kahvaltılarda tüketilecek bir kahvaltılık olarak bilsek de, bazı çorbalar, köfteler; hatta kekler, farklı peynir çeşitleri ile hazırlanabilmektedir. Örneğin tiramisunun kremasına labne peynir konulur ve sadece o kremanın dahi tadı dünyalara bedeldir. Aynı durum pane köfte için de söz konusudur. Kıymanın, kaşar peyniri ve maydanoz ile bütünleştiği bu lezzet, size tadına doyulmaz bir yemek olarak sunulmaktadır.
Hazırlayacağımız en güzel köfteyi pane harcıyla karıştırarak hem daha doyurucu hem de çok üstüne lezzete kavuşmasını sağlamanız sizi mutlu edecektir. Genellikle Giresun’da yaygın olarak yapılan pane köfte tarifi neden bu kadar güzel oluyor diye kendinize soracaksınız.
Kaşar peynirini rendeleyin.
Maydanozu ince ince kıyın.
Kıymayı karıştırma kabının içerisine alın.
Üzerine kaşar peynirini ve maydanozu, tuzu, karabiberi ilave edin.
Bütün malzemeleri karıştırarak güzelce yoğurun.
Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalar ayırarak yuvarlayıp köfte şeklini verin.
Hazırlamış olduğunuz köfteleri galeta ununa bulayın.
Yapışmaz tavaya kızgın yağ koyup, köftelerinizi önlü arkalı kızartın.
Sıcak olarak servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Kaşar peynirini rendeleyin.
Maydanozu ince ince kıyın.
Kıymayı karıştırma kabının içerisine alın.
Üzerine kaşar peynirini ve maydanozu, tuzu, karabiberi ilave edin.
Bütün malzemeleri karıştırarak güzelce yoğurun.
Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalar ayırarak yuvarlayıp köfte şeklini verin.
Hazırlamış olduğunuz köfteleri galeta ununa bulayın.
Yapışmaz tavaya kızgın yağ koyup, köftelerinizi önlü arkalı kızartın.
Sıcak olarak servis edin.
Cevap Yaz