Yenilendik! Binlerce yemek tariflerimiz artık yepyeni tasarımın içinde.

Tam Buğday Krep

krep

Bir insanın sağlığını ve kilosunu koruyabilmesi iyi ve düzenli beslenmekten geçmektedir. Kişinin gün içerisinde enerjik olmasını sağlayan en etkili öğün kahvaltı olarak bilinmektedir. Kahvaltı yapmayan kişiler kilo alma – verme problemleri yaşamakta ve kendini bitkin hissedebilmektedir. Bu yüzden kahvaltının yaşantımızdaki rolü fazlasıyla büyüktür.

Diyet yapmaktaysanız ve kahvaltıda ne yemeniz gerektiği hakkında fikirleriniz kısıtlıysa “Diyet Yemekleri” kategorisi altında sizlere yeni yemek tarifleri fikirleri sunmaktayız. Bugünde mutlaka denemenizi istediğimiz, sizi uzun süre tok tutmayı başaracak, düşük kalorili bir krep tarifi ile karşınızdayız.  Tam buğday unundan yapacağınız diyet krep oldukça lezzetli olacak.

Tam Buğday Krep Daha Sağlıklıdır

Beyaz una göre tam buğday unu çok daha sağlıklıdır ancak çok tercih edilmez. Nedense herşeyi beyaz undan yapmak gibi bir düşünceye kapılıyoruz ve bizim halkımızın en büyük özelliklerinin başında geliyor. Ne yaparsak yapalım beyaz undan yapmaya çalışıyoruz. Ancak diğer un çeşitlerini unutuyoruz.

Tam buğday unu, sağlığımız açısından oldukça hafif değerler içererek bizi korumayı başarıyor. Açıkçası ben nedense çok daha lezzetli buluyorum. Sanki yavanlıktan biraz daha uzak bir tat oluşturuyor.

Aslında burada dikkat etmemiz gereken bir konu var. Krep yaptığımız zaman ve genellikle kahvaltıda tüketilen bir besin olduğu için aç karnına çok fazla yiyeceğimizi biliyoruz. O yüzden en azından bir yerden kurtarmakta fayda var ve beyaz una tercih ederek bunu yapmamız gerekiyor.

Kübra ÖzoğuzYazarKübra ÖzoğuzKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik ?2 Porsiyon
Hazırlama Süresi5 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre15 dakika

Krep Malzemeleri
 3 adet yumurta
 1,5 bardak tam buğday unu
 1 bardak organik süt
 1 bardak ılık su (4'te 3'ü kadar ekleyiniz)
 1 yemek kaşığı çiçek balı
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 paket vanilin
 0,5 çay kaşığı tuz
İsteğe Bağlı İç Malzemeler
 Tuzsuz Lor Peyniri
 Haşlanmış Ispanak

Yapılışı
1

Malzeme listesinde bulunanların hepsini geniş bir kap içerisine aldıktan sonra akışkan kıvamlı bir malzeme elde edene kadar karıştırmayı sürdürün.

2

İstenilen kıvama gelindikten sonra kabın üzerini bez ile kapatarak 15-20 dakika  boyunca dinlenmesi için bekletin.

3

Kreplerin hangi boyda olmasını istiyorsanız o boyda bir tavayı ısıtarak 1 kaşık sıvıyağ dökün ve ısındıktan sonra kepçe yardımıyla krep hamurundan alarak tavaya dökün.

4

Dökme işlemini kolaylaştırmak için; gördüğüm bazı videolardan sizlere bir bilgi vereyim. İnce akıtacak bir uca sahip olan şişenin içerisine, ketçap kutusu gibi düşünün, krep hamurunu koyduktan sonra buradan tavaya aktarabilirsiniz.

5

Krep hamuru pişerken kabarcık çıkarmaya başlayacaktır. Bu kabarcıklar gittiğinde alt kısmı pişmiş anlamına gelmektedir. Bu görüntüyü yakalayınca arkasını çevirin.

6

Yapmış olduğunuz tüm krep hamurunu bitirene kadar pişirmeyi sürdürün. Kalınlık ve inceliğini siz kendiniz tavaya malzemeyi koyarken ayarlayabilirsiniz.

Malzemeler

Krep Malzemeleri
 3 adet yumurta
 1,5 bardak tam buğday unu
 1 bardak organik süt
 1 bardak ılık su (4'te 3'ü kadar ekleyiniz)
 1 yemek kaşığı çiçek balı
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 paket vanilin
 0,5 çay kaşığı tuz
İsteğe Bağlı İç Malzemeler
 Tuzsuz Lor Peyniri
 Haşlanmış Ispanak

Talimatlar

Yapılışı
1

Malzeme listesinde bulunanların hepsini geniş bir kap içerisine aldıktan sonra akışkan kıvamlı bir malzeme elde edene kadar karıştırmayı sürdürün.

2

İstenilen kıvama gelindikten sonra kabın üzerini bez ile kapatarak 15-20 dakika  boyunca dinlenmesi için bekletin.

3

Kreplerin hangi boyda olmasını istiyorsanız o boyda bir tavayı ısıtarak 1 kaşık sıvıyağ dökün ve ısındıktan sonra kepçe yardımıyla krep hamurundan alarak tavaya dökün.

4

Dökme işlemini kolaylaştırmak için; gördüğüm bazı videolardan sizlere bir bilgi vereyim. İnce akıtacak bir uca sahip olan şişenin içerisine, ketçap kutusu gibi düşünün, krep hamurunu koyduktan sonra buradan tavaya aktarabilirsiniz.

5

Krep hamuru pişerken kabarcık çıkarmaya başlayacaktır. Bu kabarcıklar gittiğinde alt kısmı pişmiş anlamına gelmektedir. Bu görüntüyü yakalayınca arkasını çevirin.

6

Yapmış olduğunuz tüm krep hamurunu bitirene kadar pişirmeyi sürdürün. Kalınlık ve inceliğini siz kendiniz tavaya malzemeyi koyarken ayarlayabilirsiniz.

Tam Buğday Krep