YazarKübra ÖzoğuzKategoriSebzeliZorlukOrtaÇılbır için Malzeme Listesi
Tarifi
Ispanakları ayıklayarak içerisinde bulunan çamur ve bitki parçalarından arındırın. Küçük parçalar halinde doğrayarak orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Ispanak piştiği esnada başka tencere içerisinde 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile daha önceden doğramış olduğunuz soğanları pembeleşinceye kadar kızartın.
Bir tencereye su koyarak içerisine tuz ekleyin. İçerisine 1 yemek kaşığı sirke ekleyerek birlikte kaynatın.
3 adet yumurtayı kaynayan su ve sirkenin içerisine kırın. O esnada pişen soğanları ıspanakların üzerine ekleyin. İstediğiniz oranda karabiberi ekleyerek servis tabağına alın.
Sarımsakların kabuklarını soyun ve bir havanda döverek yoğurdun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
Elde etmiş olduğunuz sarımsaklı yoğurdu ıspanakların üzerine ekleyin. Pişirdiğiniz yumurtayı ıspanaklı yoğurt üzerine dökün.
Tereyağını eritin ve içerisine pul biber ekleyin. Biraz pişirip yapı yakın ve yumurtaların üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.
Tarifi Ekstra Lezzetli Yapacak Bir Öneri
Kullandığınız yumurtalar çiftlik değil köy yumurtası olmalı ve tarifi ıspanağın mevsiminde yapmalısınız.
Malzemeler
Çılbır için Malzeme Listesi
Talimatlar
Tarifi
Ispanakları ayıklayarak içerisinde bulunan çamur ve bitki parçalarından arındırın. Küçük parçalar halinde doğrayarak orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Ispanak piştiği esnada başka tencere içerisinde 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile daha önceden doğramış olduğunuz soğanları pembeleşinceye kadar kızartın.
Bir tencereye su koyarak içerisine tuz ekleyin. İçerisine 1 yemek kaşığı sirke ekleyerek birlikte kaynatın.
3 adet yumurtayı kaynayan su ve sirkenin içerisine kırın. O esnada pişen soğanları ıspanakların üzerine ekleyin. İstediğiniz oranda karabiberi ekleyerek servis tabağına alın.
Sarımsakların kabuklarını soyun ve bir havanda döverek yoğurdun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
Elde etmiş olduğunuz sarımsaklı yoğurdu ıspanakların üzerine ekleyin. Pişirdiğiniz yumurtayı ıspanaklı yoğurt üzerine dökün.
Tereyağını eritin ve içerisine pul biber ekleyin. Biraz pişirip yapı yakın ve yumurtaların üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.
Tarifi Ekstra Lezzetli Yapacak Bir Öneri
Kullandığınız yumurtalar çiftlik değil köy yumurtası olmalı ve tarifi ıspanağın mevsiminde yapmalısınız.