Kale Çorbası

21 Haziran 2020 Burcu Baykal

YazarBurcu BaykalKategoriÇorbaZorlukBasit

Kaç Kişilik?4 Porsiyon

Hazırlama Süresi10 dakikaToplam Süre10 dakika

Malzemeler

2 demet kale

1 demet pazı

2 su bardağı sıcak su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet limon (kabukları soyulmuş)

1 adet avokado

1 çorba kaşığı zerdeçal

1 tutam Himalaya tuzu

Kale Çorbasının Yapılışı

1

Pazı ve kaleleri bol su ile yıkadıktan sonra avakadonuzun çekirdeğini yerinden çıkarın.

2

Tüm malzemelerinizi rondo veya bir kap içine koyduktan sonra blender ile ince parçalara ayırın.

3

Ocağın altını açın ve sıcak suyu tencereye dökün. Ardından karıştırdığımız malzemeleri içine atın ve kısık ateşte arada karıştırarak pişirmeye başlayın.

4

Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocağın altını kapatın. Tuz ve zerdaçalı da çorbaya ekledikten sonra hazır olacaktır. Afiyetle tüketebilir ve sofralarınıza servis edebilirsiniz.

Malzemeler

Malzemeler

2 demet kale

1 demet pazı

2 su bardağı sıcak su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet limon (kabukları soyulmuş)

1 adet avokado

1 çorba kaşığı zerdeçal

1 tutam Himalaya tuzu

Talimatlar

Kale Çorbasının Yapılışı

1

Pazı ve kaleleri bol su ile yıkadıktan sonra avakadonuzun çekirdeğini yerinden çıkarın.

2

Tüm malzemelerinizi rondo veya bir kap içine koyduktan sonra blender ile ince parçalara ayırın.

3

Ocağın altını açın ve sıcak suyu tencereye dökün. Ardından karıştırdığımız malzemeleri içine atın ve kısık ateşte arada karıştırarak pişirmeye başlayın.

4

Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocağın altını kapatın. Tuz ve zerdaçalı da çorbaya ekledikten sonra hazır olacaktır. Afiyetle tüketebilir ve sofralarınıza servis edebilirsiniz.

Kale Çorbası

Malzemeler Talimatlar