Lokma Pilavı Tarifi

Lokma Pilavı
YazarSerdar AkmanKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?15 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi45 dakikaToplam Süre1 saat 15 dakika

Lokma Pilavı Tarifi için Gerekli Malzemeler

 1 kg kemikli koyun eti hafif yağlı
 500 gr tereyağı
 Pilavlık bulgur
 Kaynatılmış su veya kemik suyu
 1 çay kaşığı şeker
 1 fincan zeytinyağı
 Tuz

Lokma Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle kemikli etlerimizi yıkayıp bir tencerede haşlayalım.

2

Sonra haşlanan etlerimizi kevgir yardımıyla çıkaralım. Suyunu ayrı bir yere alalım. Haşlanan etlerimizi başka bir tencerede kavuralım.

3

Kavrulan etlerimizin üzerine pilavlık bulgurumuzu ve tereyağımızı  koyalım.

4

Sonra kaynatılmış su ve et suyunu bulgurumuza göz kararı ekleyelim. Daha sonra tuz şeker ilave edelim. Pişmesi için kapağını kapatalım.

5

Suyunu çekene kadar pişirelim suyunu çektikten sonra altını kapatıp 15 dk dakika bekleyelim.

6

15 dk bekledikten sonra kapağını açıp bir defa karıştıralım daha sonra kapağını kapatıp 10 dk daha dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Malzemeler

Lokma Pilavı Tarifi için Gerekli Malzemeler

 1 kg kemikli koyun eti hafif yağlı
 500 gr tereyağı
 Pilavlık bulgur
 Kaynatılmış su veya kemik suyu
 1 çay kaşığı şeker
 1 fincan zeytinyağı
 Tuz

Talimatlar

Lokma Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle kemikli etlerimizi yıkayıp bir tencerede haşlayalım.

2

Sonra haşlanan etlerimizi kevgir yardımıyla çıkaralım. Suyunu ayrı bir yere alalım. Haşlanan etlerimizi başka bir tencerede kavuralım.

3

Kavrulan etlerimizin üzerine pilavlık bulgurumuzu ve tereyağımızı  koyalım.

4

Sonra kaynatılmış su ve et suyunu bulgurumuza göz kararı ekleyelim. Daha sonra tuz şeker ilave edelim. Pişmesi için kapağını kapatalım.

5

Suyunu çekene kadar pişirelim suyunu çektikten sonra altını kapatıp 15 dk dakika bekleyelim.

6

15 dk bekledikten sonra kapağını açıp bir defa karıştıralım daha sonra kapağını kapatıp 10 dk daha dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Lokma Pilavı Tarifi