Tiramisu Malzemeleri

Keki için 1 adet hazır pandispanya keki

Muhallebi için

3 yemek kaşığı toz şeker tepeleme dolu olarak

2,5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

200 gram yani 1 paket labne peyniri

1 adet yumurta

Yapılışı

Muhallebi için un, şeker, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.

Kaynadıktan sonra ılımaya bırakılır.

Hazır kekten tiramisu da yapılabilir. 15 dakika beklendikten sonra labne peyniri eklenip mikserle iyice çırpılır.

Diğer tarafta sıcak su içinde hazır kahve karıştırılarak hazırlanıp soğutulur.

Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştirilerek kahvenin yarısıyla ıslatılır. Kremanın yarısı eklenip kalan kahve ile üst katıda ıslatılıp ikinci kat da kapanır.

Kalan krema da eklenerek pastanın üzeri ve kenarları güzelce kapatılır. Tiramisu tarifi pandispanya hamuru ile aynı şekilde hazırlanabilir. Bunun yanı sıra hazır olarak da marketten alınabilir.

Pastanın üzerine son olarak kakao elenir. Birkaç saat dinlenip dilimlenerek servis edilir.

Resimlerimizde görüldüğü üzere kendi zevkinize göre tiramisu tatlısını şekillendirebilirsiniz. Hafif oluşu ve göze hitap etmesi sayesinde son zamanlarda herkesin tercih ettiği, tatlı satışı yapmakta olan neredeyse her kafede bulabileceğimiz lezzetli tiramisu tarifimizi denemenizi ve farkı hissetmenizi öneriyoruz.

Malzemeler