YazarEzgi ÖzsoyKategoriTatlıZorlukBasitZerde Tarifi Malzemeleri
1 çay bardağı kadar kırık pirinç
6-7 su bardağı kadar su
1 su bardağı kadar toz şeker
3 tatlı kaşığı mısır ya da buğday nişastası
1 çay kaşığı kadar zerdeçal
1 yemek kaşığı kadar gül suyu
Dolmalık fıstık
Kuş üzümü
Zerde Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Bir tencereye suyumuzu ve kırık pirinçlerimizi alıp, haşlanması için ocağa koyuyoruz.
2
Pirinçlerimiz haşlanınca, üzerine toz şekerimizi, zerdeçalımızı, gül suyumuzu, üzümlerimizi ve fıstıklarımızı ekleyip, birlikte kaynatıyoruz.
3
Bir süre kaynattıktan sonra, başka bir tencerede 1 çay bardağı suyumuzu ve nişastamızı eritiyoruz.
4
Erittiğimiz nişastamızı, tenceremize alıp, karıştırıyoruz.
5
Birlikte 3-4 dakika daha kaynatıp, ocaktan alıyoruz.
6
Zerde tatlımızı kaselerimize paylaştırıyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
Zerde Tarifi Yapılışı Videolu Anlatım
Malzemeler
Zerde Tarifi Malzemeleri
1 çay bardağı kadar kırık pirinç
6-7 su bardağı kadar su
1 su bardağı kadar toz şeker
3 tatlı kaşığı mısır ya da buğday nişastası
1 çay kaşığı kadar zerdeçal
1 yemek kaşığı kadar gül suyu
Dolmalık fıstık
Kuş üzümü