Zerde Tatlısı

7 Aralık 2021 Ezgi Özsoy

YazarEzgi ÖzsoyKategoriTatlıZorlukBasit

Kaç Kişilik?8 Porsiyon

Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre40 dakika

Zerde Tarifi Malzemeleri

1 çay bardağı kadar kırık pirinç

6-7 su bardağı kadar su

1 su bardağı kadar toz şeker

3 tatlı kaşığı mısır ya da buğday nişastası

1 çay kaşığı kadar zerdeçal

1 yemek kaşığı kadar gül suyu

Dolmalık fıstık

Kuş üzümü

Zerde Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Bir tencereye suyumuzu ve kırık pirinçlerimizi alıp, haşlanması için ocağa koyuyoruz.

2

Pirinçlerimiz haşlanınca, üzerine toz şekerimizi, zerdeçalımızı, gül suyumuzu, üzümlerimizi ve fıstıklarımızı ekleyip, birlikte kaynatıyoruz.

3

Bir süre kaynattıktan sonra, başka bir tencerede 1 çay bardağı suyumuzu ve nişastamızı eritiyoruz.

4

Erittiğimiz nişastamızı, tenceremize alıp, karıştırıyoruz.

5

Birlikte 3-4 dakika daha kaynatıp, ocaktan alıyoruz.

6

Zerde tatlımızı kaselerimize paylaştırıyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Zerde Tarifi Yapılışı Videolu Anlatım

Zerde Tatlısı

Malzemeler

Zerde Tarifi Malzemeleri

1 çay bardağı kadar kırık pirinç

6-7 su bardağı kadar su

1 su bardağı kadar toz şeker

3 tatlı kaşığı mısır ya da buğday nişastası

1 çay kaşığı kadar zerdeçal

1 yemek kaşığı kadar gül suyu

Dolmalık fıstık

Kuş üzümü

Talimatlar

Zerde Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Bir tencereye suyumuzu ve kırık pirinçlerimizi alıp, haşlanması için ocağa koyuyoruz.

2

Pirinçlerimiz haşlanınca, üzerine toz şekerimizi, zerdeçalımızı, gül suyumuzu, üzümlerimizi ve fıstıklarımızı ekleyip, birlikte kaynatıyoruz.

3

Bir süre kaynattıktan sonra, başka bir tencerede 1 çay bardağı suyumuzu ve nişastamızı eritiyoruz.

4

Erittiğimiz nişastamızı, tenceremize alıp, karıştırıyoruz.

5

Birlikte 3-4 dakika daha kaynatıp, ocaktan alıyoruz.

6

Zerde tatlımızı kaselerimize paylaştırıyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Zerde Tatlısı

Malzemeler Talimatlar