Tavuk kızartma tarifini daha lezzetli hale getirebilmek adına mayonez ve yeşil biberin birleşmesiyle ortaya çıkan dayanılmaz tadı yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Mayonezli Yeşil Biberli Kızarmış tavuk kızartma tarifi yapılışındaki püf noktaları sizlere sunulmaktadır. Özellikle bu yöntemi seçmemizin başlıca sebebi Kore usulü olarak biliniyor olmasıdır.
Kalorisi ise normal tavuk kızartmaya nazaran biraz daha yükselmiştir. Yaklaşık 420 kcal civarındadır. Güzel bir yemek için gayet idealdir ve yanında patates, kola tüketilerek beğenilir. Kalori yüksekliğine mayonez buna sebebiyet vermiş olsa da yemeklerine önem verenlere şiddetle tavsiye etmekteyiz.
YazarNehir ErgünKategoriTavukZorlukOrtaDilimlenmiş olan tavuk parçalarını iyice sütün içinde karıştırın. Süte buladığınız tavuk parçalarını marine olması için buzdolabına koyun.
Tercihen geceden sabaha kadar, bu kadar süreniz yoksa minimum bir saat olmasında fayda var.
Bir kabın içinde glutensiz un, tuz, kırmızı biber ve sarımsak tozunu karıştırın.
Dolaba marine olması için bırakmış olduğunuz tavukları bu karışıma bulayın ve farklı bir kaba bu parçaları koyun. Sulanmasını önlemek için tavukları unun içinde bırakmayın.
Kızartma yağınızı ocağa koyun ve 180 dereceye kadar yağı ısıtın.
Kızgın yağın içine atmış olduğunuz tavuk parçaları iyice kızarana kadar bekleyin. (Tahmini olarak 4-5 dakika)
Mayonez karışımınızı yapmak için mayonez, ufak parçalar halinde kıyılmış biber, yarım limon ve bir miktar tuzu bir kasenin içinde karıştırın.
Mayonez karışımınızı dip sos olarak kullanmak üzere kızarmış olan tavuklarınızla birlikte servis edin.
Kızarmış Tavuk Yapımı için Videolu Tarif
Kore usulü olarak hazırlayacağımız tavuk kızartma tarifi herkesin kolayca yapabileceği ancak püf noktalarının dikkatlice izlenmesi sonucu nefis ortaya çıkacağı bir lezzettir. Aperatif olarak hızlıca hazırlanabilir ve herkes tarafından sevilerek yenecektir. Akşam yemeği için kolları sıvayın.
Malzemeler
Talimatlar
Dilimlenmiş olan tavuk parçalarını iyice sütün içinde karıştırın. Süte buladığınız tavuk parçalarını marine olması için buzdolabına koyun.
Tercihen geceden sabaha kadar, bu kadar süreniz yoksa minimum bir saat olmasında fayda var.
Bir kabın içinde glutensiz un, tuz, kırmızı biber ve sarımsak tozunu karıştırın.
Dolaba marine olması için bırakmış olduğunuz tavukları bu karışıma bulayın ve farklı bir kaba bu parçaları koyun. Sulanmasını önlemek için tavukları unun içinde bırakmayın.
Kızartma yağınızı ocağa koyun ve 180 dereceye kadar yağı ısıtın.
Kızgın yağın içine atmış olduğunuz tavuk parçaları iyice kızarana kadar bekleyin. (Tahmini olarak 4-5 dakika)
Mayonez karışımınızı yapmak için mayonez, ufak parçalar halinde kıyılmış biber, yarım limon ve bir miktar tuzu bir kasenin içinde karıştırın.
Mayonez karışımınızı dip sos olarak kullanmak üzere kızarmış olan tavuklarınızla birlikte servis edin.