Yaz aylarının gelmesi ile birlikte, asmalarda üzümler yavaş yavaş olmaya başladı. Bununla birlikte, kış aylarında da üzüme olan gereksinimimizi kuru üzüm ile gideriyorduk. Özellikle kan yapıcı özelliği bulunan üzümden elde edilen üzüm suyu, kalp damar hastalıkları üzerinde de pek çok olumlu etki göstermekte ve bunun için günde bir bardak üzüm suyu tüketmek de yeterli olmaktadır.
Üzümün çok zengin vitamin ve mineral içeriği ve antioksidan özellikleri, onu, hastalıklara karşı koruyucu hale getirmektedir. Kanı sulandırma özelliğine sahip olan üzüm aynı zamanda yüksek tansiyonu düşürebilme özelliği de göstermektedir. Hastalara şifa olması adına yedirilen üzüm kompostosunun, ek gıdaya başlamış olan çocuklar için de sağlık deposu olduğunu belirtmeden geçmemeliyiz. Üzüm kompostosunu taze üzüm ile hazırlayabileceğiniz gibi, kuru üzümle de yapabilirsiniz.
YazarSelin TekinKategoriİçecekZorlukBasitSu, tarçın ve şekeri derin bir tencere içerisine alın.
Tencereyi ocağa alın ve kaynatmaya başlayın.
Suyun kaynatıp, şekerin erimesinin ardından tencereye üzüm tanelerini de ekleyin.
Ocağın altını kısın ve sadece beş dakika daha kaynatın.
Sonrasında kompostonun soğumasını bekleyin.
Kaselere bölüştürerek soğuk olarak servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Su, tarçın ve şekeri derin bir tencere içerisine alın.
Tencereyi ocağa alın ve kaynatmaya başlayın.
Suyun kaynatıp, şekerin erimesinin ardından tencereye üzüm tanelerini de ekleyin.
Ocağın altını kısın ve sadece beş dakika daha kaynatın.
Sonrasında kompostonun soğumasını bekleyin.
Kaselere bölüştürerek soğuk olarak servis edin.