Özellikle soğuk kış günlerinde akşam sofralarının vazgeçilmez öğünü arasında yer alan çorbalar için sizlerde farklılıklara hazır mısınız? Bu eşsiz yoğurt çorbasını yemelere doyamayacaksınız. Kağıt ve kalemleriniz hazır ise her evde bulunan malzemeler ile hazırlayabileceğiniz eşsiz çorbamızın tarifine geçebiliriz.
İçerisinde un bulundurmasından dolayı diğer çorbalara nazaran biraz daha yüksek kalori değerine sahiptir. Bu yüzden diyet yapanlara tavsiye etmediğimizi söyleyebiliriz. Bildiğiniz üzere un, insan vücudu açısından her zaman kilo aldırıcı bir besin olarak ön plana çıkmaktadır. Bu yüzden Yoğurtlu Un Çorbası Tarifi yapımına başlamadan önce bu küçük anektodu geçmek istedim.
YazarOlcay ÇağlayanKategoriÇorbaZorlukOrtaSıvıyağ ve margarini tencereye alınız. Yağlar hafiften kızarmaya başlayınca üzerine un ilave edebilirsiniz. 1,5 litreye yakın su ilave ederek hızlıca bir çırpıcı yardımı ile karıştırınız. Kaynayan suya bir adette et bulyon ilave ediniz.
1,5 litreye yakın su ilave ederek hızlıca bir çırpıcı yardımı ile karıştırınız. Kaynayan suya bir adette et bulyon ilave ediniz.
Derin bir kapta yoğurt, süt ve karabiber işe kimyonu karıştırınız.
Çırpılan terbiye unlu karışımın içerisine dökülür ve karıştırılır. 5-6 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alınır.
Damaklarınızı şenlendirecek bu eşsiz lezzet artık hazırdır. Sofralarınızdan kahkahaların her daim var olması dileği ile.
Malzemeler
Talimatlar
Sıvıyağ ve margarini tencereye alınız. Yağlar hafiften kızarmaya başlayınca üzerine un ilave edebilirsiniz. 1,5 litreye yakın su ilave ederek hızlıca bir çırpıcı yardımı ile karıştırınız. Kaynayan suya bir adette et bulyon ilave ediniz.
1,5 litreye yakın su ilave ederek hızlıca bir çırpıcı yardımı ile karıştırınız. Kaynayan suya bir adette et bulyon ilave ediniz.
Derin bir kapta yoğurt, süt ve karabiber işe kimyonu karıştırınız.
Çırpılan terbiye unlu karışımın içerisine dökülür ve karıştırılır. 5-6 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alınır.
Damaklarınızı şenlendirecek bu eşsiz lezzet artık hazırdır. Sofralarınızdan kahkahaların her daim var olması dileği ile.