YazarCüneyt SezerKategoriBalıkZorlukBasitKremalı Balık Tarifi için Gerekli Malzemeler
4 adet kılçıksız derisiz balık
1 adet doğranmış kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet küp küp doğranmış domates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1,5 su bardağı sıvı krema
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Fırında Kremalı Balık Tarifi Nasıl Yapılır?
1
4 adet kılçıksız derisiz balığı ikiye kesip biraz tuzlayıp borcama dizelim.
2
Soğanı yemeklik doğrayıp üç kaşık sıvı yağda hafif pembeleştirip biberleri ve domatesleri de ekleyip iki-üç dakika daha kavurup ocaktan alıp soğutalım.
3
Kaşar peynirin yarısını ilave edip karıştırıp balıkların üstüne paylaştıralım. Kalan kaşarı da balıkların üstüne serpiştirelim.
4
Kremayla sütü karıştırıp biraz tuz ekleyip karışımı borcama boşaltalım.
5
Balıkların üstüne dökülmeyecek tepsinin üstünü jelatin kağıdıyla kapatıp 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.
6
Jelatin kağıdını alıp kaşarlar kızarana dek biraz daha fırında tutup servis edelim. Afiyet olsun.
Malzemeler
Kremalı Balık Tarifi için Gerekli Malzemeler
4 adet kılçıksız derisiz balık
1 adet doğranmış kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet küp küp doğranmış domates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1,5 su bardağı sıvı krema
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz