Deniz ürünleri en çok sevilen ve tercih edilen yemek çeşitleridir. Sağlıklı olması açısından deniz ürünleri fazlasıyla tercih edilir. Yemek olarak kullanıldığı gibi meze olarak da birçok deniz ürünü kullanılmaktadır. Bugün sizlere damla sakızlı ahtapot mezesini aktaracağız. Muhteşem lezzeti ile bu tarife bayılacaksınız.
Balık sofralarında bir kenarda değilde masanın tam ortasına layık göreceğinize inandığımız damla sakızlı ahtapot tarifi gözbebeğiniz olacağını söyleyerek tarife geçiyorum.
YazarFunda ÇiftçiKategoriMezeZorlukZorAhtapot çok ince ve kısa bir şekilde kesilir.
Sarımsaklar dövülür. Tereyağı bir tavada kızartılır.
Bir kapta ahtapotlar, sarımsak ve tuz sotelenir.
Sos için başka bir tencere de damla sakızı ve su kaynatılır. Sos olduktan sonra ahtapotun içine eklenir ve pişirilir.
Çiğ krema damla sakızı sosu ile karıştırılır. Ocağın altı kısılır ve yaklaşık 2 dk pişirilir.
Son olarak hazır olan damla sakızlı ahtapot sıcak sıcak servis tabağına alınır ve isteğe bağlı olarak da üzerine nane dökülür.
Malzemeler
Talimatlar
Ahtapot çok ince ve kısa bir şekilde kesilir.
Sarımsaklar dövülür. Tereyağı bir tavada kızartılır.
Bir kapta ahtapotlar, sarımsak ve tuz sotelenir.
Sos için başka bir tencere de damla sakızı ve su kaynatılır. Sos olduktan sonra ahtapotun içine eklenir ve pişirilir.
Çiğ krema damla sakızı sosu ile karıştırılır. Ocağın altı kısılır ve yaklaşık 2 dk pişirilir.
Son olarak hazır olan damla sakızlı ahtapot sıcak sıcak servis tabağına alınır ve isteğe bağlı olarak da üzerine nane dökülür.