Salatayı sevmeyen kimse yoktur herhalde. Peki, daha önce lor peynirli semizotu salatasını denemiş miydiniz? Semizotu demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum ile c vitamini açısından oldukça zengin bir sebzedir. Genellikle yaz aylarında daha fazla tüketilen bu sebzenin, soğuk mevsimler de de oldukça faydası bulunmaktadır. Sıcak, sulu yemekleri yapılabilir ya da kışın hareketler kısıldığı için alınan fazla kilolar sağlıklı bir diyet ile programı ile birlikte bu tarz besleyici salatalar sayesinde verilebilir. Kağıt kalemlerinizi hazır bulunduruyorsanız gelelim şimdi süt lorlu semizotu salatasının malzemelerine.
YazarCüneyt SezerKategoriSalataZorlukBasitEnfes lezzetin yapımına başlayabiliriz. Semizotu yıkandıktan sonra iyice kurutulmalıdır. Dilerseniz temizliği konusunda emin olamadığınız zamanlarda sirkeli su içinde 5 dakika kadar bekletebilirsiniz.
Bol su ile kurumaya bırakınız. Semizotu ile domatesler ve 2 adet taze soğan ile dereotunun çoğunu bir kenara ayırınız.
Lor peyniri ile beyaz peynir, kuş üzümü ve cevizleri bir kabın içine aldıktan sonra karıştırınız.
Semizotunu servis yapacağınız kabın içerisine alınız ve dereotu ile taze soğanı semizotunun üzerine ekleyerek karıştırınız.
Elinizde kabın ortasında bir çukur açınız ve diğer taraftan hazırlamış olduğunuz peynirli harcı içine koyunuz.
Kiraz domateslerde ortadan ikiye bölünerek salatanın etrafına dizilir ve sos malzemeleri bir kâsenin içinde karıştırılarak bu salatanın üzerine dökülür.
Salatayı servis etmeden 10 dakika önce sosu koymanız gerekmektedir. Gülücüklerin eksik olmadığı bir sofrada en lezzetli tarifleri sunmanız dileği ile. Afiyet olsun.
Salata malzemelerini buzdolabında yani soğuk bir ortamda bekletmeniz gerektiğini unutmayınız. Tezgâhta beklettiğiniz yeşillikler hiçbir zaman çıtır olmayacaktır. Bu neden ile dolapta bekletmeniz daha sağlıklıdır.
Malzemeler
Talimatlar
Enfes lezzetin yapımına başlayabiliriz. Semizotu yıkandıktan sonra iyice kurutulmalıdır. Dilerseniz temizliği konusunda emin olamadığınız zamanlarda sirkeli su içinde 5 dakika kadar bekletebilirsiniz.
Bol su ile kurumaya bırakınız. Semizotu ile domatesler ve 2 adet taze soğan ile dereotunun çoğunu bir kenara ayırınız.
Lor peyniri ile beyaz peynir, kuş üzümü ve cevizleri bir kabın içine aldıktan sonra karıştırınız.
Semizotunu servis yapacağınız kabın içerisine alınız ve dereotu ile taze soğanı semizotunun üzerine ekleyerek karıştırınız.
Elinizde kabın ortasında bir çukur açınız ve diğer taraftan hazırlamış olduğunuz peynirli harcı içine koyunuz.
Kiraz domateslerde ortadan ikiye bölünerek salatanın etrafına dizilir ve sos malzemeleri bir kâsenin içinde karıştırılarak bu salatanın üzerine dökülür.
Salatayı servis etmeden 10 dakika önce sosu koymanız gerekmektedir. Gülücüklerin eksik olmadığı bir sofrada en lezzetli tarifleri sunmanız dileği ile. Afiyet olsun.
Salata malzemelerini buzdolabında yani soğuk bir ortamda bekletmeniz gerektiğini unutmayınız. Tezgâhta beklettiğiniz yeşillikler hiçbir zaman çıtır olmayacaktır. Bu neden ile dolapta bekletmeniz daha sağlıklıdır.