Güllaç, ramazan ayının sevilen ve en sık tüketilen tatlıları arasında yer almaktadır. Pek çok çeşidi bulunan güllacı, pastanelerden satın alabileceğiniz gibi, evde kendiniz de hazırlayabilir ve sadece ramazanda değil, tüm mevsimlerde tüketebilirsiniz. Bununla birlikte, örneğin kerebiç, ramazanda, Hatay – Mersin bölgesinde sık tercih edilen tatlılar arasında yer almaktadır. Kerebiçi de evde yapabilirsiniz; ama hazırlanışı güllaç kadar pratik değildir. Güllaç çeşitleri arasında yer alan cevizli güllacın nasıl yapıldığını sizlere şimdi aktaracağız.
Cevizli Güllaç
