Popüler diyetler arasında yerini alan DASH diyeti nasıl yapılır? Hakkında yararlarına dair olarak birçok araştırma bulunan DASH diyeti rahat bir diyet olarak bilinmektedir. Bu açıdan diyet sürecinde nelerin yenip yenmeyeceği konusunun en iyi şekilde bilinmesi gerekmektedir. DASH diyetini yüksek tansiyonu durdurmak için diyet yaklaşımları olarak değerlendirebiliriz.
Bu diyeti hipertansiyonu önlemek, tedavi etmek, kalp hastalığı riskini azaltmak olarak amaçlar arasında görmek mümkündür. Bu diyet türünde mümkün olduğu kadar meyve ve sebzeler, tam tahıllı gıdalar ve yağsız proteinlere ağırlık verilmektedir. Yağlı etler, hayvansal yağlar, ilave şekerli gıdalar, ve tuz bakımından zengin olan gıdalardan uzak durulması gerekmektedir.
Son derece faydalı olan bu diyet sayesinde hastalıkların ve olası olumsuz durumların önüne geçmek DASH diyeti neden yapılır? Sorusunun yanıtını da vermektedir. Bu diyette yiyebileceğiniz gıdalar sizin tercihinize bırakılmakta ve bu sayede diyetten sıkılmanız önlenmektedir. Diyet listesini kendinizin oluşturması demek ürün çeşitliliği demek olduğu için de her türden faydalı olan yiyecekleri öğünlerinizde tüketebilirsiniz.
Bu diyette tam tahıllı gıdalar olarak tam buğday unundan yapılan ekmekler, kahvaltılık gevrekler, bulgur, kahverengi pirinç, kino, karabuğday ve yulaf ezmesi tüketilmelidir. Meyve ve sebzeler konusunda da seçim hakkınız bulunmakta ve diyette bunlara da ağırlık vermelisiniz. DASH diyetinde süt ürünlerinin tüketilmesi de oldukça faydalı olacağından yasız ya da yarım yağlı olan süt ve süt ürünlerine yönelmek en doğrusudur.
DASH Diyeti Ne Şekilde Yapılır?
DASH diyeti genellikle 1 haftalık öğünler ve menüler şeklinde kendini göstermekte ve uygulanmaktadır. Buna örnek verilecek olursa DASH diyeti nasıl yapılır? Sorusunun yanıtı olarak ilk önce kahvaltılardan başlamak yerinde olacaktır.
Kahvaltıda 1 su bardağı yulaf ezmesi ve süt, yarım su bardağı olacak şekilde yaban mersini ve taze portakal suyu tüketilebilmektedir.
Ara öğün olarak da 1 orta boy elma 1 fincan olmak üzere az yağlı yoğurt ya da isteğe göre meyveler şekillenmektedir. 1 orta boy muz, portakal, armut da tüketilebilir.
Öğle yemeğinde ise 2 dilim kepekli ekmek ya da buğday ekmeği, yeşil salata, ızgara tavuk, ton balıklı sandviç, yağsız hindi eti, peynir, ızgara ton balığı çorba çeşitleri de tüketilebilir. Tabi ki bunları kendi isteğinize göre ayrı ayrı günlerde tüketmek adına liste oluşturabilirsiniz. Bir anda hepsi tüketilmeyecektir.
Ara öğünler de meyve salatası, az yağlı yoğurt ya da badem de tüketilmektedir.
Akşam yemeği olarak da her gün farklı olacak şekilde brokoli, tavuk göğsü, kahverengi pirinç, haşlanmış sebze ya da patates, karışık sebze, kırmızı et, kuzu pirzola türleri de yenilebilmektedir.
DASH Diyetinde Yasaklı Gıdalar Nelerdir?
DASH diyeti yasaklı gıdalar sağlığa zarar veren besinlerdir. Diyet boyunca yasakların olması sizi çok yormayan bir beslenme şeklinden oluşmaktadır. Bu nedenle de yasaklı olan gıdalardan uzak durarak diyeti tam anlamıyla yapmanız önerilmektedir. Salamura, paketlenmiş ve hazır gıdalar kesinlikle önerilmemektedir. Taze ürünlerle beslenmek ve hazır gıdalardan uzak durmak çok önemlidir.
Trans yağ içermekte olan ve şeker olanı yüksek olan gıdalar da bu diyet için hiç uygun değildir. Diyeti uygularken asitli ve alkol oranı yüksek olan içecekleri de tüketmekten kaçınmak daha doğru olmaktadır. Tansiyonu yükseltecek olan tuzlu ve kızarmış gıdalar da diyet menüsünde yer almamalıdır. Bu yasaklara uyulması halinde diyet için verilen emekten çok iyi sonuçlar gelmektedir.
DASH Diyetinde Spor Önemli Mi?
Sadece DASH diyetinde değil hemen hemen her diyette oldukça fazla önemi olan spor bu diyet için de ciddi katkılarda bulunmaktadır. Bu nedenle DASH diyetinde spor önemli mi? sorusunun yanıtı olarak yürüyüş, egzersiz ve spor son derece önemlidir. Özellikle her gün akşam yemeklerinden sonra fiziksel olarak aktif olmak oldukça önem taşımaktadır. Çünkü diyet uygulayan kişiler ne kadar aktif ve hareketli olursa diyetten o derece iyi sonuçlar alabilmektedir.
Hem vücudun daha dinç hissedilmesi hem de daha sağlıklı kilo vermek adına spor yapmak önemlidir. Egzersiz yapılması halinde içeri daha fazla kan ve oksijen girmektedir. Tansiyon ve de kilo kayıpları için düzenli yürüyüş yapmaya özen gösterilmelidir. Bunun yanında yüzmek, bisiklete binmek de tavsiye edilmektedir. Buna ek olarak egzersizler biraz da ağırlık antrenmanları yapmayı da gerektirmektedir.
Ağırlık antrenmanları sayesinde daha fazla kas yapmak, metabolizmayı hızlandırmak kilo kaybetme noktasında en iyi etkiye sahip olmaktadır. Daha çok egzersiz yapılarak, alkol tüketimini azaltarak daha çok kilo verebilir ve istediğiniz sağlığa kavuşabilirsiniz. Stres düzeyini düşürerek, tuzu sınırlamak, sigarayı bırakmak da bu diyet için çok önemlidir. Daha çok balık yemek de diyetin en önemli parçasıdır.
Tüm bunlara dikkate alınırsa ve ek olarak spora önem verilirse DASH diyeti nasıl yapılır? Sorusunun yanıtı alınmış olur. Aksi halde onca emek verilerek desteklenmeyen diyetten istenen sonucun alınması biraz geç olabilmektedir.
DASH Diyeti Faydaları Nelerdir?
DASH diyeti kan basıncının düşürülmesinin de ötesinde kilo kaybı ve düşük kanser riski de dahil birçok açıdan fayda sunmaktadır. Kilo kaybında sadece tek başına fayda beklemek doğru olmadığından kan basıncının asıl amaç olduğunu unutmamak gerekir. İlk olarak kan basıncını düşürmekte ve bu durum en az şekilde tuz tüketenlerde daha çok görülmüştür.
Yüksek tansiyona da iyi gelerek tansiyonu olması gereken düzeye çekmektedir. Bu sayede kalp hasatlıkları ve rahatsızlığı riskini de azaltabilmektedir. Kilo kaybına da yardımcı olarak daha sağlıklı bir vücut yapısına kavuşmaya yardımcı olmaktadır. Diyeti yapanlara kilo vermeleri amacıyla da kalori kısıtlaması uygulanmaktadır. Kanser riskini azaltmak, metabolik sendrom riskini azaltmak, diyabet riskini azaltmak ve kalp hastalıkları riskini azaltmak gibi önemli etkileri vardır. Bu koruyucu olan etkilerin çoğu da diyette tüketilmekte olan meyve ve sebzelere önem verilmesiyle bağlantılıdır.
Özellikle yüksek tansiyon hastalarında tansiyonu düşürmekte olan DASH diyeti faydaları uygulayan kişilerde farkı hissettirmektedir. Tüm vücuda etki edebileceği için de daha sağlıklı bir hayata geçişin en önemli faktörlerindendir. Kan basıncı yüksekliği sağlıklı yaşamı en çok etkileyen durumlardan olduğu için bu diyet çok önemlidir. Herhangi bir belirti vermeden bile vücuttaki diğer organlara zarar verebilen kan basıncı sadece daha sağlıklı ve dengeli beslenme ile de düzeltilebilmektedir. Bu nedenle doktorunuzun da uyarılarını dikkate alarak bu diyeti uygulayabilirsiniz.
DASH Diyeti Kaç Kilo Verdirir?
Diyetler genel olarak fiziksel açıdan daha iyi ve fit görünmek amacıyla yapılmaktadır. İstenilen şekilde kilonun verilmesi için de diyetlerin genellikle süreklilik arz etmesi gerekmektedir. Bu diyet için de tabi ki doktor tavsiyesi ile birlikte 14 gün sürecek olan program uygulanmalıdır.
Normal beslenme düzeninden daha az olacak şekilde kalori alınacağı için bu zamanda kilo vermek mümkün olmaktadır. H.em sağlıklı beslenme hem de kan basıncının dengelenmesi adına kişiden kişiye değişerek kilo verme durumları gözlenmektedir. DASH diyeti nasıl yapılır? Sorusunun yanıtını en iyi şekilde almak ve uygulamak kaç kilo verileceği noktasına da etki etmektedir.