Balkabaklı ve Cheddar Peynirli: Diyet Pratik Pay Tarifi

pay

Diyet yemeklerine yenilik katmak ve lezzetten ödün vermemek istiyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Az malzeme ile yapılan ve tadı damağınızdan gitmeyecek olan bu tarifimiz İtalyan mutfağına aittir. Üstelik balkabaklı ve cheddar peynirli pay tarifimizde her bir pay sadece 81 kalori barındırıyor. Oldukça lezzetli ve düşük kalorili olan balkabaklı ve peynirli tarifimiz aşağıdadır.

YazarEzgi ÖzsoyKategoriZorlukBasit

Kaç Kişilik?6 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi45 dakikaToplam Süre1 saat 15 dakika

Diyet Pratik Pay Tarifi için Malzeme Listesi
 1 yemek kaşığı dolusu tepeleme hardal
 70 gram cheddar peyniri
 200 ml’lik 1 su bardağı dolusu yarım yağlı süt veya badem sütü
 1 kalın dilim balkabağı
 6 adet wasa kraker
 isteğe bağlı birkaç dal taze dereotu ve birkaç dal taze nane

Pay Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Balkabaklı ve cheddar peynirli pratik pay yapımı için öncelikle 1 adet kalın balkabağı yıkanıp soyulur ve küplere ayrılır,

2

Küplere ayrılmış olan balkabakları yaklaşık olarak 15 dakika kadar haşlamaya bırakılır,

3

1 yemek kaşığı dolusu tepeleme hardal ve 200 ml’lik 1 su bardağı dolusu yağsız inek sütü veya badem sütü eklenerek karıştırılır,

4

Hazırlamış olduğumuz bu karışım bir kenarda bekletilirken başka bir taraftan cheddar peynirleri rendelenir,

5

Bu aşamadan sonra ayrı ayrı hazırlanan  2 karışımda birleştirilerek alt üst karıştırılır,

6

Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine bu karışım yayılır,

7

Tepsiye yaydığımız bu karışım üzerine streç film örtülerek bir süre dinlenmeye alınır,

8

Buradaki amaç Balkabağının suyu ve cheddar peynirin yağının birbiri içinde harmanlanıp hoş bir lezzet oluşturmasıdır,

9

İtalyan mutfağının vazgeçilmez tarif olan balkabaklı ve cheddar peynirli pay tarifi için dinlenme süresi bittikten sonra önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık olarak 25 – 30 dakika kadar pişirilir,

10

Balkabaklı ve cheddar peynirli payın fırın harcı piştikten sonra fırından alınır ve ılıması için bekletilir,

11

Tamamen soğumayan sadece ılımış olan balkabaklı ve peynirli bu karışım 6 adet wasa krakerlerin üzerine yemek kaşığı yardımı ile yayılır,

12

Dilerseniz üzerine ince kıyılmış dereotu ve nane  ekleyerek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

Diyet Pratik Pay Tarifi için Malzeme Listesi
 1 yemek kaşığı dolusu tepeleme hardal
 70 gram cheddar peyniri
 200 ml’lik 1 su bardağı dolusu yarım yağlı süt veya badem sütü
 1 kalın dilim balkabağı
 6 adet wasa kraker
 isteğe bağlı birkaç dal taze dereotu ve birkaç dal taze nane

Talimatlar

Pay Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Balkabaklı ve cheddar peynirli pratik pay yapımı için öncelikle 1 adet kalın balkabağı yıkanıp soyulur ve küplere ayrılır,

2

Küplere ayrılmış olan balkabakları yaklaşık olarak 15 dakika kadar haşlamaya bırakılır,

3

1 yemek kaşığı dolusu tepeleme hardal ve 200 ml’lik 1 su bardağı dolusu yağsız inek sütü veya badem sütü eklenerek karıştırılır,

4

Hazırlamış olduğumuz bu karışım bir kenarda bekletilirken başka bir taraftan cheddar peynirleri rendelenir,

5

Bu aşamadan sonra ayrı ayrı hazırlanan  2 karışımda birleştirilerek alt üst karıştırılır,

6

Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine bu karışım yayılır,

7

Tepsiye yaydığımız bu karışım üzerine streç film örtülerek bir süre dinlenmeye alınır,

8

Buradaki amaç Balkabağının suyu ve cheddar peynirin yağının birbiri içinde harmanlanıp hoş bir lezzet oluşturmasıdır,

9

İtalyan mutfağının vazgeçilmez tarif olan balkabaklı ve cheddar peynirli pay tarifi için dinlenme süresi bittikten sonra önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık olarak 25 – 30 dakika kadar pişirilir,

10

Balkabaklı ve cheddar peynirli payın fırın harcı piştikten sonra fırından alınır ve ılıması için bekletilir,

11

Tamamen soğumayan sadece ılımış olan balkabaklı ve peynirli bu karışım 6 adet wasa krakerlerin üzerine yemek kaşığı yardımı ile yayılır,

12

Dilerseniz üzerine ince kıyılmış dereotu ve nane  ekleyerek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Balkabaklı ve Cheddar Peynirli Pratik Pay