Harika görüntüsü ve karmakarışık içeriği ile her yaştan insanın günün her saati tüketebileceği kaşar ile diğer tüm malzemelerin harika buluşması ev usulü pizza ile tanışın. Hem maliyet olarak çok ucuz hem de görüntü olarak insanı mest eden pizza tarifini sizler için derledik.En zor kısmı olan hamur ve sos için harika fikirlerimiz var. Hemen göz atın ve içinizde kalan gizli pizza şefini açığa çıkarın.
Evde pizza hazırlamanın en zor kısmı olan hamur ve pizza sosu için alternatif yöntemler denenebilir. Özellikle hamurunda ayar tutturmak bir hayli zor. Tarifimizde pizza hamurunu en güzel şekilde yapabilmeniz için gereken tüm detaylar var. Ancak yine de başarı sağlayamıyorsanız kepekli tortilla ile de harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Pizza sosu biraz hüner istiyor. Ancak bu kısımda da başarı sağlamakta zorlananlar hazır soslar deneyebileceği gibi çok hafif pizza sosu üzerine biraz daha baskın malzemeler kullanarak çok daha başarılı sonuçlar elde edebilirler.
Evde Pizza Güven Veriyor
Tamamen kendi istediğiniz malzemelerle hazırlayacağınız pizzanız size anne elinin değdiği hissiyatını verecektir. Ayrıca içeriğini kendi zevkinize göre, bildiğiniz malzemeler donatacağınız içinde gönül rahatlığıyla tüketeceksiniz. Dışarıda yediğiniz pizzalardan daha hafif, doyurucu olacağını söyleyebilirim. Ancak onlar kadar lezzetli olacağının garantisini veremem.
Eğer ki tam anlamıyla yapmak ve gerçek ustasından dinlemek isterseniz sizi en iyi pizza hamuru tarifi ile başbaşa bırakabilirim. İtalyan ustamızın ağzından çıkanları birebir aktardığımız hamurun yapılışı hakkında fikir sahibi olabilir ve böylelikle kendinize özel pizzalar yaratmaya başlayabilirsiniz.
YazarKübra ÖzoğuzKategoriPizzaZorlukOrtaHamur malzemelerinin hepsini bir kaba alarak güzelce yoğurun. Elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur olması gerekiyor. Hala yapışma varsa az miktarda hamur ekleyerek kıvamını tutturmaya çalışın.
Ve bu hamurun mayalanması için 45 dakika beklemeye alın. Kabın üzerini streç film veya bezle kapatmanız gerekmektedir.
Şimdi sıra sosumuzda, sos malzemelerini derin bir tencere içine alın ve pişirdikten sonra soğumasını bekleyin.
Hamurun tamamını tepsiye alın ve elinizle yaydırın. Tepsiye el yordamı ile dizilen hamur üzerine sosu yayın.
Dilediğiniz pizza malzemelerini hamur üzerine yerleştirin. Tavsiyelerimiz; sosis, salam, sucuk, yeşil ve siyah zeytin, tatlı biber, küp domates, ince kesilmiş soğan ve mısır.
30 dakika boyunca 180 derecede pişirin ve son 8 dakika üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin. Soğumasını beklemeden servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba alarak güzelce yoğurun. Elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur olması gerekiyor. Hala yapışma varsa az miktarda hamur ekleyerek kıvamını tutturmaya çalışın.
Ve bu hamurun mayalanması için 45 dakika beklemeye alın. Kabın üzerini streç film veya bezle kapatmanız gerekmektedir.
Şimdi sıra sosumuzda, sos malzemelerini derin bir tencere içine alın ve pişirdikten sonra soğumasını bekleyin.
Hamurun tamamını tepsiye alın ve elinizle yaydırın. Tepsiye el yordamı ile dizilen hamur üzerine sosu yayın.
Dilediğiniz pizza malzemelerini hamur üzerine yerleştirin. Tavsiyelerimiz; sosis, salam, sucuk, yeşil ve siyah zeytin, tatlı biber, küp domates, ince kesilmiş soğan ve mısır.
30 dakika boyunca 180 derecede pişirin ve son 8 dakika üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin. Soğumasını beklemeden servis edin.