Köfte malumunuz çok sevilen ve sürekli yapılan bir yemek. Mantar da tavuk etine benzediği için sevilen ve özel günlerde genel olarak tercih edilen bir et çeşidi. Köfte ve mantar bir araya geldiğinde inanılmaz bir lezzet ortaya çıkmaktadır. Fırında olunca bir de daha sağlıklı olmaktadır.
Ani biri mi geldi kısa bir zaman diliminde hemen yapılabilecek bir tarifle karşınızdayız. Öncelikle şunu belirtmek isterim ki sadece köfte ve mantar karışımından yemek yapabileceğiniz gibi içine isteğe bağlı olarak patates, domates ve sivri biber de koyabilirsiniz. Daha sağlıklı ve besleyicilik açısından önemli.
Fırında köfteli mantar tarifi yapımını öğrendikten sonra çok doğru bir hamle yaptığınızı farkına varacaksınız. Çünkü ikisinin lezzet bütünleşmesi sizleri fazlasıyla mutlu etmeyi başaracak.
YazarKübra ÖzoğuzKategoriFırınZorlukOrtaÖncelikle köfte malzemelerinin hepsi bir kapta toplanır. Köfte harcımız hazırlanır.
Sonrasında köfteler biraz dinlendirilir. Bir taraftan da mantar, domates, biber ve patatesler hazırlanır. Bor cam kabına önce patatesler sonra da köfteler dizilir.
Sonrasında mantar, biberler ve domates eklenir. Salçalı su yapılır ve üzerinde gezdirilir.
Tuz ve sıvı yağ da eklendikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık olarak 45 dk kadar pişiriyoruz. Köfteler çok kızarır ise fırının ayarını düşürebilirsiniz.
Piştikten sonra sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Öncelikle köfte malzemelerinin hepsi bir kapta toplanır. Köfte harcımız hazırlanır.
Sonrasında köfteler biraz dinlendirilir. Bir taraftan da mantar, domates, biber ve patatesler hazırlanır. Bor cam kabına önce patatesler sonra da köfteler dizilir.
Sonrasında mantar, biberler ve domates eklenir. Salçalı su yapılır ve üzerinde gezdirilir.
Tuz ve sıvı yağ da eklendikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık olarak 45 dk kadar pişiriyoruz. Köfteler çok kızarır ise fırının ayarını düşürebilirsiniz.
Piştikten sonra sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.