Muhallebiyi sevmeyen kişi sayısı oldukça azdır. Özellikle sıcak yaz aylarında, soğuk tüketilmesi ve hafif olması ile tercih edilen muhallebi, kilo aldırmama özelliği de göstermektedir. Bazı muhallebiler içerisine eklenen meyvelerin isimleri ile anılırken, bazılarının da kıvamları kendilerine verilen isimleri etkilemektedir. Tıpkı sizlere şimdi aktarımını gerçekleştireceğimiz katı muhallebi gibi…
Katı Muhallebi
