Kayısı sevenlerin çağrısına sessiz kalamadım ve nefis bir kayısılı tart tarifi vermeye karar verdim. Yaz aylarının sevilen meyveleri arasında yer alan kayısı, daha lezzetli olan şekerpare ile birlikte, sağlık adına büyük faydalar taşımasının yanında, lezzetli pek çok tarifin hazırlanmasına da katkı sağlamaktadır. Kısaca kayısının faydalarını gözden geçirmek istediğimizde, idrar söktürme, sindirim sistemi sorunlarını azaltma, görmeyi iyileştirme, tansiyonu dengeleme, beyin fonksiyonlarını iyileştirme, kalp sağlığını düzenleme, çocuklarda sağlıklı gelişim, yaşlılarda sağlıklı yaşam, kansızlık problemini giderme…gibi pek çok olumlu etki ile karşılaşabiliyoruz. Bu sağlıklı meyve ile hazırlanabilecek lezzetli tariflerden bir tanesi de kayısılı tarttır.
YazarFüsun ÖnalpKategoriMeyveli TatlıZorlukOrtaOda sıcaklığında yumuşatmış olduğunuz margarini bir karıştırma kabının içerisine alın.
Üzerine sütü, limon suyunu, şekeri, yumurtaları ilave edin.
Malzemeleri mikser yardımı ile çırparak, krem kıvamında bir karışım elde edin.
Elemiş olduğunuz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip, mikserin ayarını düşürerek, karışımı çırpmayı sürdürün.
Kelepçeli kalıbın içerisine margarin sürüp, üzerine de un serpin.
Hazırlamış olduğunuz hamuru, kalıbın içerisine yayın.
Kalıpta bulunan hamurun üzerini spatula yardımı ile düzeltip, ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartmış olduğunuz kayısıları, hamurun üzerine yerleştirin.
Kalıbın üzerini alüminyum folyo ile kapatıp, 170 derecelik fırında, hamurun kenarları pembeleşene kadar pişirin.
Sonrasında fırından çıkarttığınız tartın üzerine, marmelat ya da reçel suyunu sürüp, ılık halde servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Oda sıcaklığında yumuşatmış olduğunuz margarini bir karıştırma kabının içerisine alın.
Üzerine sütü, limon suyunu, şekeri, yumurtaları ilave edin.
Malzemeleri mikser yardımı ile çırparak, krem kıvamında bir karışım elde edin.
Elemiş olduğunuz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip, mikserin ayarını düşürerek, karışımı çırpmayı sürdürün.
Kelepçeli kalıbın içerisine margarin sürüp, üzerine de un serpin.
Hazırlamış olduğunuz hamuru, kalıbın içerisine yayın.
Kalıpta bulunan hamurun üzerini spatula yardımı ile düzeltip, ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartmış olduğunuz kayısıları, hamurun üzerine yerleştirin.
Kalıbın üzerini alüminyum folyo ile kapatıp, 170 derecelik fırında, hamurun kenarları pembeleşene kadar pişirin.
Sonrasında fırından çıkarttığınız tartın üzerine, marmelat ya da reçel suyunu sürüp, ılık halde servis edin.