Ekmeğin lezzetli ve görsel hali olarak tanımlayabileceğiniz Kirpi Ekmek sitemiz takipçilerine özel olarak sunulmaktadır. Sofralarınızı süsledikten itibaren onun görüntüsünü bozmamak için yemek istemeyeceğinizin garantisini veriyoruz.
Malum, bu aralar sokağa çıkma yasakları sürekli gündemimizde ve haftasonları evlere hapsoluyoruz. Ayrıca böyle büyük bir pandemi varken fırından bile ekmek alınca aklımızda soru işaretleri dolaşıyor. Çünkü bir çok kişinin girip çıktığı ve insanın çalıştığı fırınlar bile güvenli değil. En azından ekmeğimizi evde yapmanın kolay bir şey olduğunu kısa sürede milyonlarca insan farkına vardı ve sosyal medyada herkes yaptığı ekmeği paylaştı.
Kirpi ekmek yapabilmek için önceden hazır ekmeğin elimizde olması gerekiyor. Nasıl ekmek yapılır bilmiyorsanız öncelikle öğrenmelisiniz. En iyi tarif için tıklayın.
Ekmeği satın aldıktan veya evde kendimiz yaptıktan sonra kirpi haline getirmeye başlayabiliriz. Tek başında kahvaltıda yenebilir ve sofranın ortasında iştahınızı kabartabilir.
Kirpi Ekmek Yerken Zaman Duruyor
Yapacağımız ekmeğin lezzeti yüksek olduğu için farkına varmadan çok fazla tüketeceksiniz. Sıcak oluşu ve kaşarların katmış olduğu nefis koku sizi içerisine doğru çekmeyi başaracaktır. Bu yüzden fazla hareketsiz geçen şu dönemlerde az yemeye ve iradenize hakim olmaya dikkat etmenizi tavsiye ediyoruz.
YazarNehir ErgünKategoriEkmekZorlukBasitBir ekmek bıçağı kullanarak somun ekmeği ilk olarak boyuna tabanına kadar inmeden paralel çizgiler halinde kesiyoruz.
Daha sonra aynı işlemi enine uyguluyoruz. Daha sonra alttan bastırarak içinin hamur kısmının hafiften dışa doğru çıkmasını sağlıyoruz.
Kare şeklinde oluşan boşluklara sarımsak, soğan ve kaşarları yerleştiriyoruz.
Daha sonra da diğer peynirimizi ekliyoruz.
Önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırınımıza sürüyor ve peynirler eriyene kadar yaklaşık olarak 8 dakika boyunca pişiriyoruz.
Bu arada kirpi ekmek gözlerini yapalım.
Kalın bir parça kaşar peynirinin içinden göz şeklinde iki adet yuvarlak parça kesin ve içine göz bebeği olarak kullanmak üzere iki parçaya böldüğünüz peyniri oturtun.
Fırından çıkardığınız kirpinin gözlerini yerleştirin ve sunumunuzu yapın.
Malzemeler
Talimatlar
Bir ekmek bıçağı kullanarak somun ekmeği ilk olarak boyuna tabanına kadar inmeden paralel çizgiler halinde kesiyoruz.
Daha sonra aynı işlemi enine uyguluyoruz. Daha sonra alttan bastırarak içinin hamur kısmının hafiften dışa doğru çıkmasını sağlıyoruz.
Kare şeklinde oluşan boşluklara sarımsak, soğan ve kaşarları yerleştiriyoruz.
Daha sonra da diğer peynirimizi ekliyoruz.
Önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırınımıza sürüyor ve peynirler eriyene kadar yaklaşık olarak 8 dakika boyunca pişiriyoruz.
Bu arada kirpi ekmek gözlerini yapalım.
Kalın bir parça kaşar peynirinin içinden göz şeklinde iki adet yuvarlak parça kesin ve içine göz bebeği olarak kullanmak üzere iki parçaya böldüğünüz peyniri oturtun.
Fırından çıkardığınız kirpinin gözlerini yerleştirin ve sunumunuzu yapın.