Yenilendik! Binlerce yemek tariflerimiz artık yepyeni tasarımın içinde.

Kirpi Ekmek

ekmek tarifleri

Ekmeğin lezzetli ve görsel hali olarak tanımlayabileceğiniz Kirpi Ekmek sitemiz takipçilerine özel olarak sunulmaktadır. Sofralarınızı süsledikten itibaren onun görüntüsünü bozmamak için yemek istemeyeceğinizin garantisini veriyoruz.

Malum, bu aralar sokağa çıkma yasakları sürekli gündemimizde ve haftasonları evlere hapsoluyoruz. Ayrıca böyle büyük bir pandemi varken fırından bile ekmek alınca aklımızda soru işaretleri dolaşıyor. Çünkü bir çok kişinin girip çıktığı ve insanın çalıştığı fırınlar bile güvenli değil. En azından ekmeğimizi evde yapmanın kolay bir şey olduğunu kısa sürede milyonlarca insan farkına vardı ve sosyal medyada herkes yaptığı ekmeği paylaştı.

Kirpi ekmek yapabilmek için önceden hazır ekmeğin elimizde olması gerekiyor. Nasıl ekmek yapılır bilmiyorsanız öncelikle öğrenmelisiniz. En iyi tarif için tıklayın.

Ekmeği satın aldıktan veya evde kendimiz yaptıktan sonra kirpi haline getirmeye başlayabiliriz. Tek başında kahvaltıda yenebilir ve sofranın ortasında iştahınızı kabartabilir.

Kirpi Ekmek Yerken Zaman Duruyor

Yapacağımız ekmeğin lezzeti yüksek olduğu için farkına varmadan çok fazla tüketeceksiniz. Sıcak oluşu ve kaşarların katmış olduğu nefis koku sizi içerisine doğru çekmeyi başaracaktır. Bu yüzden fazla hareketsiz geçen şu dönemlerde az yemeye ve iradenize hakim olmaya dikkat etmenizi tavsiye ediyoruz.

Nehir ErgünYazarNehir ErgünKategoriZorlukBasit

Kaç Kişilik ?8 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi40 dakikaToplam Süre55 dakika

Malzemeler
 1 adet somun ekmek
 1 avuç doğranmış soğan
 4 adet doğranmış sarımsak
 6 parça kaşar peyniri
 70 gram beğeninize göre farklı bir peynir
 2 adet göz şeklinde ve boyutunda kesilmiş kaşar
 Çekirdeği çıkarılıp ikiye bölünmüş bir adet zeytin

Yapılışı
1

Bir ekmek bıçağı kullanarak somun ekmeği ilk olarak boyuna tabanına kadar inmeden paralel çizgiler halinde kesiyoruz.

2

Daha sonra aynı işlemi enine uyguluyoruz. Daha sonra alttan bastırarak içinin hamur kısmının hafiften dışa doğru çıkmasını sağlıyoruz.

3

Kare şeklinde oluşan boşluklara sarımsak, soğan ve kaşarları yerleştiriyoruz.

4

Daha sonra da diğer peynirimizi ekliyoruz.

5

Önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırınımıza sürüyor ve peynirler eriyene kadar yaklaşık olarak 8 dakika boyunca pişiriyoruz.

6

Bu arada kirpi ekmek gözlerini yapalım.

7

Kalın bir parça kaşar peynirinin içinden göz şeklinde iki adet yuvarlak parça kesin ve içine göz bebeği olarak kullanmak üzere iki parçaya böldüğünüz peyniri oturtun.

8

Fırından çıkardığınız kirpinin gözlerini yerleştirin ve sunumunuzu yapın.

Malzemeler

Malzemeler
 1 adet somun ekmek
 1 avuç doğranmış soğan
 4 adet doğranmış sarımsak
 6 parça kaşar peyniri
 70 gram beğeninize göre farklı bir peynir
 2 adet göz şeklinde ve boyutunda kesilmiş kaşar
 Çekirdeği çıkarılıp ikiye bölünmüş bir adet zeytin

Talimatlar

Yapılışı
1

Bir ekmek bıçağı kullanarak somun ekmeği ilk olarak boyuna tabanına kadar inmeden paralel çizgiler halinde kesiyoruz.

2

Daha sonra aynı işlemi enine uyguluyoruz. Daha sonra alttan bastırarak içinin hamur kısmının hafiften dışa doğru çıkmasını sağlıyoruz.

3

Kare şeklinde oluşan boşluklara sarımsak, soğan ve kaşarları yerleştiriyoruz.

4

Daha sonra da diğer peynirimizi ekliyoruz.

5

Önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırınımıza sürüyor ve peynirler eriyene kadar yaklaşık olarak 8 dakika boyunca pişiriyoruz.

6

Bu arada kirpi ekmek gözlerini yapalım.

7

Kalın bir parça kaşar peynirinin içinden göz şeklinde iki adet yuvarlak parça kesin ve içine göz bebeği olarak kullanmak üzere iki parçaya böldüğünüz peyniri oturtun.

8

Fırından çıkardığınız kirpinin gözlerini yerleştirin ve sunumunuzu yapın.

Kirpi Ekmek