Kıymalı Pırasa Yemeği

Pırasa bir soğan türü olması dolayısı ile çok sağlıklı sebzeler arasında yer almaktadır. Bilindiği gibi soğan ve sarımsak en doğal antibiyotikler arasında yer alır, enfeksiyonlara karşı koruyucu etki gösterirler… Vitamin ve mineral içeriği ise cabası. Ama pek çok kişi bu sağlıklı yemeği çok da severek tüketmez. Kimilerimiz sade pırasa yemeği yapar, ama kimilerimiz bu sebzeyi pirinç, havuç ya da kıyma ile lezzetlendirmeye çalışır. Vereceğimiz kıymalı pırasa yemeği tarifinde, kıymanın içeriğinde bulunan Protein ve Demir ile güçlenen pırasa, bu yemeğin tam bir sağlık deposu olmasını destekler.