Mantar Yemeği

mantar yemek

Bazı mantar türleri zehirlidir ve bundan bir kaç sene öncesine kadar da, yemiş olduğu mantar dolayısı ile zehirlenerek hayatını kaybeden aileleri, haber bültenlerinde sıklıkla görmekte idik. Ancak bazı mantar türleri de vardır ki, çok faydalıdırlar. Kapsül şeklinde satılan bu mantarların fiyatları genellikle çok pahalıdır. Bir de, herhangi bir zehirli etkisi bulunmayan yemeklik mantarlar satılmaktadır. Bunları paketlenmiş şekilde, alışveriş merkezlerinde ve marketlerde bulabilirsiniz. Mangalda pişirdiğinizde et tadı alabileceğiniz mantarı, tavuklu ya da sebzeli tencere yemeklerinde de rahatlıkla kullanabilirsiniz.