Çay Tuzlusu

çay kurabiye

Gerek sabah kahvaltısı, gerek beş çayı, gerekse de arkadaş sohbetlerinin vazgeçilmez içeceğidir çay ve kahve. Kahveye güzel bir dost sohbeti eşlik edebilir; ancak çaya eşlik eden bir pasta; ya da böreğin mutlaka olması gerektiğini düşünürüz. Her ne kadar, günümüzde artık kahvenin yanında su, lokum; hatta kurabiye ikram ediliyor olsa da, çayın yanında ikram edilen pasta börek geleneği çok eskilere dayanmaktadır. Ve şimdi size vereceğimiz tarif aslında, çay yanında ikram edilecek tuzlu pasta ibaresini oldukça güçlendirmektedir.