Bir yemek düşünün; içerisinde bulunan ana malzemelerden birisi çok sağlıklı ki içeriğinde demir bulundurmakta olan ıspanak, bir diğer malzeme ise her yemeğe lezzet veren, her hali ile çok sevdiğimiz patates… İşte bu iki lezzetin birleşmesinden ortaya çıkan yemek ise patatesli ıspanak yemeği tarifi defterinizde mutlaka yer almalıdır.
YazarDamla TunaKategoriSebzeliZorlukOrtaIspanakları yıkayıp yemeklik doğrayın.
Soğanları ve sarımsağı ince doğrayın ve sonrasında sıvı yağı tencereye koyarak, soğan ve sarımsağı bu yağ içerisinde bir kaç dakika kavurun.
Salçayı kavrulmakta olan malzemelerin içerisine ekleyip karıştırın.
Küp şeklinde doğramış olduğunuz patatesleri tencerenin içerisine ekleyin ve on dakika da karıştırarak patateslerin kavrulmasını sağlayın.
Ispanakları, tuzu, kırmızı biberi ve yıkanmış bulguru malzemelerin içerisine ekleyin.
Malzemelerin üç parmak üzerine çıkacak şekilde su ilavesiyapıp, yemeğinizi pişmeye bırakın.
Piştiğinde isterseniz sıcak, isterseniz ılık şekilde ikram edebilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Ispanakları yıkayıp yemeklik doğrayın.
Soğanları ve sarımsağı ince doğrayın ve sonrasında sıvı yağı tencereye koyarak, soğan ve sarımsağı bu yağ içerisinde bir kaç dakika kavurun.
Salçayı kavrulmakta olan malzemelerin içerisine ekleyip karıştırın.
Küp şeklinde doğramış olduğunuz patatesleri tencerenin içerisine ekleyin ve on dakika da karıştırarak patateslerin kavrulmasını sağlayın.
Ispanakları, tuzu, kırmızı biberi ve yıkanmış bulguru malzemelerin içerisine ekleyin.
Malzemelerin üç parmak üzerine çıkacak şekilde su ilavesiyapıp, yemeğinizi pişmeye bırakın.
Piştiğinde isterseniz sıcak, isterseniz ılık şekilde ikram edebilirsiniz.