Deniz ürünlerini sevenler için ziyafet sofralarına yakışacak harika bir balık lezzetini sizler için hazırladık. Portakal soslu somon tarifi sizlerin damak tadına göre yapılmış bir lezzettir. Özellikle diyet yapanlar ve yüksek protein değerine sahip balık tüketmek isteyenlerin tercihi olan somona biraz lezzet katmayı düşünerek hazırladık. Biraz maliyetli ancak damak tadınıza uygun olduğunun garantisi verilen tarifimize başlayalım.
YazarCüneyt SezerKategoriBalıkZorlukOrtaİlk öncelikle fileto şeklinde parçalara ayrılmış somonu yıkıyoruz
Tepsinin en altına balıkların alt kısmına gelecek şekilde halka halka doğradığımız soğanları yerleştiriyoruz
Sarımsak ezilmiş şekilde rendelenen portakal kabuğunu limon suyuna karıştırıyoruz.
Bu sosu balıkların üzerine sürdükten sonra portakal dilimlerini üzerine yerleştiriyoruz
Balık baharatlarını da ekledikten sonra jülyen şekilde dilimlenmiş biberleri de aralara serpiştirerek fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun
Malzemeler
Talimatlar
İlk öncelikle fileto şeklinde parçalara ayrılmış somonu yıkıyoruz
Tepsinin en altına balıkların alt kısmına gelecek şekilde halka halka doğradığımız soğanları yerleştiriyoruz
Sarımsak ezilmiş şekilde rendelenen portakal kabuğunu limon suyuna karıştırıyoruz.
Bu sosu balıkların üzerine sürdükten sonra portakal dilimlerini üzerine yerleştiriyoruz
Balık baharatlarını da ekledikten sonra jülyen şekilde dilimlenmiş biberleri de aralara serpiştirerek fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun