Sakızlı Elma Tatlısı

elma tatlısı

Genellikle tatlıların ve muhallebilerin içerisine sakız eklenmesinin sebebi, hazırlanan tarifin tadının farklı olmasını sağlamaktır. Bir muhallebinin içerisine sakız eklediğinizde, aynı muhallebinin tadının aslında çok farklı olduğuna şahit olabilirsiniz. Genellikle damla sakızının eklendiği tatlılarda, damla sakızının bulunmadığı zamanlarda, ulaşılması kolay olan falım sakızı dahi eklenebilmektedir. Şekersiz olması şartı ile tatlının içerisine eklenen sakızın adının ne olduğu aslında pek önemli değildir. Önemli olan, kendine has bir rehasının bulunmasıdır. Çünkü amaç, tatlıya o rehayı katmaktır.