Aniden misafir geldiğinde en büyük kurtarıcılarımızdan tavuk yemeği hem kolay yapılması hem de lezzetli olması yönünden büyük nimettir. Sevdiklerinize ve misafirlerinize farklı bir tavuk yemeği yapmak isteyen hanımlar bu tarif tam size göre. Enfes tadıyla gönüllerinizi fethedecek olan bu yemeğimizi sizinle paylaştığımız için biz de çok mutluyuz efendim.
300 gr piliç bonfileyi iyice dövün. Sebzelere jülyen doğrayın ve zeytin yağıyla soteleyin.
1 çay kaşığı soya sosuyla tatlandırın.
Piliç bonfileye sote sebzeleri ve rendelenmiş peyniri ilave ederek rulo şeklinde sarın.
Tavada zeytin yağı, kara biber ve tuzu ilave edin.
Kısık ateşte mühürleyin ve 200 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Tatlı kabuklu bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve zeytin yağı, tuz ve kara biberle sote edin.
Kapya biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. Üzerine zeytinyağı, tuz, kara biber ve limon suyu ilave ederek mutfak robotunda püre haline getirin.
Düz bir tabağa sotelenmiş tatlı bezelye üzerine ikiye kesilmiş piliç rulosu ilave edin.
Son olarak biber sosunu ilave ederek servis yapın. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
300 gr piliç bonfileyi iyice dövün. Sebzelere jülyen doğrayın ve zeytin yağıyla soteleyin.
1 çay kaşığı soya sosuyla tatlandırın.
Piliç bonfileye sote sebzeleri ve rendelenmiş peyniri ilave ederek rulo şeklinde sarın.
Tavada zeytin yağı, kara biber ve tuzu ilave edin.
Kısık ateşte mühürleyin ve 200 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Tatlı kabuklu bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve zeytin yağı, tuz ve kara biberle sote edin.
Kapya biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. Üzerine zeytinyağı, tuz, kara biber ve limon suyu ilave ederek mutfak robotunda püre haline getirin.
Düz bir tabağa sotelenmiş tatlı bezelye üzerine ikiye kesilmiş piliç rulosu ilave edin.
Son olarak biber sosunu ilave ederek servis yapın. Afiyet olsun.
Cevap Yaz