YazarEzgi ÖzsoyKategoriKahvaltılıkZorlukBasitKayısı Reçeli Tarifi için Gereken Malzemeler
Kayısı Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Kayısıları Hazırlama
Kayısıları iyice yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkarın ve kayısıların kabuklarını soyun.
Şeker ve Su Karışımını Hazırlama
Bir tencereye toz şekeri ve suyu koyun. Karışımı orta ateşte kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Kayısıları Tencereye Ekleyin
Kayısıları şeker ve su karışımına ekleyin ve kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Arada sırada karıştırarak yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Limon Suyunu Ekleyin
Kaynamakta olan reçele limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Bu sayede reçelin daha iyi bir kıvam alması sağlanacaktır.
Reçeli Kavanozlara Doldurun
Kayısı reçelini kıvamı istenilen şekilde olana kadar yaklaşık 10-15 dakika daha kaynatın. Daha sonra, kayısı reçelini kavanozlara doldurun ve kavanozların ağız kısmını sıkıca kapatarak soğumaya bırakın.
Malzemeler
Kayısı Reçeli Tarifi için Gereken Malzemeler
Talimatlar
Kayısı Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Kayısıları Hazırlama
Kayısıları iyice yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkarın ve kayısıların kabuklarını soyun.
Şeker ve Su Karışımını Hazırlama
Bir tencereye toz şekeri ve suyu koyun. Karışımı orta ateşte kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Kayısıları Tencereye Ekleyin
Kayısıları şeker ve su karışımına ekleyin ve kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Arada sırada karıştırarak yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Limon Suyunu Ekleyin
Kaynamakta olan reçele limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Bu sayede reçelin daha iyi bir kıvam alması sağlanacaktır.
Reçeli Kavanozlara Doldurun
Kayısı reçelini kıvamı istenilen şekilde olana kadar yaklaşık 10-15 dakika daha kaynatın. Daha sonra, kayısı reçelini kavanozlara doldurun ve kavanozların ağız kısmını sıkıca kapatarak soğumaya bırakın.