YazarSelin TekinKategoriBörekZorlukOrtaMidye Börek Tarifi için Gerekli Malzemeler
1 kilo yufka
300 gram lor peyniri
1 su bardağı sıvı yağ
Üzerine
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Midye Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Midye börek tarifimiz için yufkalarımızın her birini 4 eşit parçaya bölüp, üst üste alıyoruz.
2
Üçgen şeklindeki bir yufkamızı alıyoruz ve yağlıyoruz.
3
Elimiz ile büzüyoruz ve uzun tarafındaki kenarlarını birleştirip, lor peynirimizden koyuyoruz.
4
Ardından yufkamızı sarıyoruz ve midye şekli üst tarafa gelecek şekilde tepsimize diziyoruz.
5
Bütün midye böreklerimizi hazırladıktan sonra, yoğurdumuzu ve yağımızı karıştırıp, üzerilerine sürüyoruz.
6
190 derecelik fırınımıza yerleştirip, kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
7
İlk sıcağını atan midye böreklerimizi servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
Çıtır Midye Börek Yapılışı Videolu Anlatımı
Malzemeler
Midye Börek Tarifi için Gerekli Malzemeler
1 kilo yufka
300 gram lor peyniri
1 su bardağı sıvı yağ
Üzerine
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sıvı yağ