Sucuk Köfte

Sucuk Köftesi
YazarAhmet BaysalKategoriZorlukBasit
Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre35 dakika

Sucuk Köfte Tarifi Yapmak için Malzemeler

 500 kg Orta yağlı dana kıyma
 1,50 bardak pul biber
 1,50 bardak kimyon
 1,50 bardak kırmızı toz biber
 1,50 bardak kekik
 1,50 bardak 7 baharat
 3 yk galeta unu
 3 çubuk Sarımsak

Sucuk Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Köfte tarifimiz için, sarımsaklarımızı rendeliyoruz ve kıymamız ile birlikte bir kaba alıyoruz.

2

Tüm baharatlarımızı ve galeta unumuzu da kabımıza alıp, 12 dakika kadar yoğuruyoruz.

3

Köftemizin harcını hazırladıktan sonra, tezgahımıza streç filmimizi alıyoruz.

4

Köfte harcımızı streç filmimize koyup, rulo olacak şekilde sarıyoruz.

5

Buzdolabına koyup, 2-3 saat kadar bekletiyoruz.

6

Yeteri kadar beklettikten sonra dolaptan çıkartıp, orta kalınlıkla olacak şekilde dilimliyoruz.

7

Ocağımıza bir tava alıp, yağımızı kızdırıyoruz. Sucuk köftelerimizi önlü arkalı olarak güzelce kızartıyoruz.

8

Köftelerimizin fazla yağını havlu kağıt ile alıp, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Sucuk Köfte Yapılışı - Videolu Anlatımla

Malzemeler

Sucuk Köfte Tarifi Yapmak için Malzemeler

 500 kg Orta yağlı dana kıyma
 1,50 bardak pul biber
 1,50 bardak kimyon
 1,50 bardak kırmızı toz biber
 1,50 bardak kekik
 1,50 bardak 7 baharat
 3 yk galeta unu
 3 çubuk Sarımsak

Talimatlar

Sucuk Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Köfte tarifimiz için, sarımsaklarımızı rendeliyoruz ve kıymamız ile birlikte bir kaba alıyoruz.

2

Tüm baharatlarımızı ve galeta unumuzu da kabımıza alıp, 12 dakika kadar yoğuruyoruz.

3

Köftemizin harcını hazırladıktan sonra, tezgahımıza streç filmimizi alıyoruz.

4

Köfte harcımızı streç filmimize koyup, rulo olacak şekilde sarıyoruz.

5

Buzdolabına koyup, 2-3 saat kadar bekletiyoruz.

6

Yeteri kadar beklettikten sonra dolaptan çıkartıp, orta kalınlıkla olacak şekilde dilimliyoruz.

7

Ocağımıza bir tava alıp, yağımızı kızdırıyoruz. Sucuk köftelerimizi önlü arkalı olarak güzelce kızartıyoruz.

8

Köftelerimizin fazla yağını havlu kağıt ile alıp, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Sucuk Köfte