YazarFunda ÇiftçiKategoriÇorbaZorlukOrtaTavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Yapımının Malzemeleri
2 tane tavuk budu
Biraz domates salçası
1 çay bardağı tel şehriye
Biraz biber salçası
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, nane
Tavuk suyu
Su
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Tavuklar haşlanıp didiklenir. Daha sonra su dökülmez çorbası için bekletilir.
2
Yağ ve şehriye bir tencereye konulur. Hafif bir şekilde dondurulur.
3
Tencereye salça ve tavuklar eklenir. 2 bardak normal su ve 2 bardak tavuk su da ilave edilir.
4
Tencerenin ağzı kapalı bir şekilde pişirilir. 10 dakika kadar kaynatılır.
5
Tuz ve baharatlarını ilave edip ocağın altı kapatılır. 10 dakika kadar kapalı bir şekilde bekletilir.
6
Kıvam aldıktan ve biraz ılındıktan sonra servise hazır hale getirilir.
Malzemeler
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Yapımının Malzemeleri
2 tane tavuk budu
Biraz domates salçası
1 çay bardağı tel şehriye
Biraz biber salçası
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, nane
Tavuk suyu
Su