Tavuk sote et yemeyenler için alternatif bir seçimdir. Yapılışıyla ha pratik bir yemek türüdür. İçerisinde bulunan sebze sayesinde çocuklarınız için besleyicidir. Pilavın yanına yakışan yemeklerden biridir.
Şimdi size tavuk sotenin nasıl yapılacağını aşağıda maddeler halinde anlatacağım.
Tavuk besin değeri bakımından pek çok vitamin ve mineraller bakımından zengin bir besindir. Aynı zamanda çok tüketilen et grupları arasındadır. Tavuk hayatı fonksiyonlarımızı gerçekleştirmek için bir çok vitamin ve protein içerir.
Proteinin kemik de oluşan yorgunluğu korumak ve osteoporozu engellemek için gerekli olduğu bulunmuştur.
YazarSerdar AkmanKategoriTavukZorlukBasitÖnceliklere tenceremize doğranmış tavuklarımızı yıkayıp koyalım. Kaynayana kadar arada bir karıştıralım daha sonra suyunu çekene kadar pişirelim.
Bir taraftan da soğan, biber, sarımsak, kapya biberi ,domatesle birlikte ince ince doğrayalım. Haşladığımız tavuğun üzerine zeytin yağımızı ilave edelim.
Doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave edin biraz kavurun daha sonra doğradığımız biberleri de ekletip 1-3 dk kavurun. Domates ve sebzeleri ilave edin, yumuşayana kadar pişirilir.
Piştikten sonra altını kapatın isteğe bağlı pilavla servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı mantar ve başka sebzelerle de yapabilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Önceliklere tenceremize doğranmış tavuklarımızı yıkayıp koyalım. Kaynayana kadar arada bir karıştıralım daha sonra suyunu çekene kadar pişirelim.
Bir taraftan da soğan, biber, sarımsak, kapya biberi ,domatesle birlikte ince ince doğrayalım. Haşladığımız tavuğun üzerine zeytin yağımızı ilave edelim.
Doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave edin biraz kavurun daha sonra doğradığımız biberleri de ekletip 1-3 dk kavurun. Domates ve sebzeleri ilave edin, yumuşayana kadar pişirilir.
Piştikten sonra altını kapatın isteğe bağlı pilavla servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı mantar ve başka sebzelerle de yapabilirsiniz.
Notes