Taze fasulye yemeği kıymalı, kuşbaşı etli ya da zeytinyağlı çeşitleri olan, sofralarımızda sebze yemeği olarak tüketilmesi ile besleyici içeriği ile sağlıklı beslenmemizi sağlayan bir yemektir. Taze fasulye bazı yemeklerde (güveç, türlü gibi) karışık sebzelerle birlikte pişirilerek de kullanılabilmektedir. En güzel şekilde yapacağımız zeytinyağlı fasulye tarifi ile sizlere yeni bir ufuk katmak için mücadelemizi göstereceğiz.
Zeytinyağlı Fasulye Kalorisi Nedir?
Zengin bir şekilde potasyum, C vitamini ve lif kaynağı olan fasulye yemeğinin zeytinyağlısını tüketirken kalori miktarının çok olmaması için, yağlı suyunun tüketilmemesi önerilmektedir. Bir porsiyon zeytinyağlı taze fasulye kalorisi yaklaşık olarak 150 kalori civarında olmaktadır. 100 gram üzerinden kalori hesaplaması yapılırsa 100 gram 50 kalori olarak söylenebilir.
1 Kilogram Zeytinyağlı Fasulye Tarifi Kaç Kişilik Olur?
Zeytinyağlı yemekler sofralarımızda ana yemek olarak da yan yemek olarak da sıklıkla tüketilmektedir. 1 kilogram taze fasulye ile yapılan zeytinyağlı taze fasulye tarifi 6-8 kişilik sofranıza yetecek miktarda olacaktır.
YazarAysel YükselKategoriZeytinyağlıZorlukOrtaYemeklik doğradığınız soğanları sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun, soğanlar yumuşadıktan sonra üzerine ayıklayıp, ikiye üçe böldüğünüz fasulyeleri ekleyin. Bir iki dakika karıştırın.
Ocağı kısıp, fasulyeler suyunu salıp çekinceye kadar pişmeye bırakın.
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi için şimdi sıra domatesleri ve salçayı eklemeye geldi. Yemeğe domatesleri ve salçayı ekledikten sonra kavurmaya devam edin.
Üzerine bir iki su bardağı su ilave edin. Baharatlarını da ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
Fasulyeler yumuşayıncaya kadar, kısık ateşte pişirin. Suyu neredeyse çekildiğinde fasulyeler kıvamında pişmiş olacaktır.
Borcam gibi bir tabağa alarak soğumasını bekleyin ve yanında domates gibi farklı salatalar ile güzel bir yemek deneyimini sofranızdakilere sunun.
Zeytinyağlı Fasulye Tarifi Yapabilmek için Videolu Anlatım
Detaylı bir şekilde sevilen yaz sebzesi taze fasulyeyi en iyi şekilde zeytinyağlı yapmak, yumuşak olmasını sağlamak ve diri bir görünümle sunabilmek için izlemeniz gereken tüm adımların bulunduğu bu tarif videosunu sizlerle paylaşıyorum. Şimdide afiyet olsun ve bol şanslar dilerim.
Malzemeler
Talimatlar
Yemeklik doğradığınız soğanları sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun, soğanlar yumuşadıktan sonra üzerine ayıklayıp, ikiye üçe böldüğünüz fasulyeleri ekleyin. Bir iki dakika karıştırın.
Ocağı kısıp, fasulyeler suyunu salıp çekinceye kadar pişmeye bırakın.
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi için şimdi sıra domatesleri ve salçayı eklemeye geldi. Yemeğe domatesleri ve salçayı ekledikten sonra kavurmaya devam edin.
Üzerine bir iki su bardağı su ilave edin. Baharatlarını da ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
Fasulyeler yumuşayıncaya kadar, kısık ateşte pişirin. Suyu neredeyse çekildiğinde fasulyeler kıvamında pişmiş olacaktır.
Borcam gibi bir tabağa alarak soğumasını bekleyin ve yanında domates gibi farklı salatalar ile güzel bir yemek deneyimini sofranızdakilere sunun.