Eritilmiş çikolatalı taze meyvelerle buluştuğu fondü tarifi, kafelerde yeme şansı bulduğumuz oldukça sevilen bir tatlıdır. Muz, çilek ve kivi ile servis edilmekte olup, çikolata lezzetini doruklarda yaşamamıza imkan sağlamaktadır. Evde herkes yapabilsin diye hazırladığımız fondü tarifimiz videolu olarak anlatılmaktadır. Şimdiden afiyetler olsun.
Kahve Dünyası’nın bizlere öğrettiği ve yıllardır favori tatlım arasında yer alan meyveli fondü artık evde hızlıca yapılabiliyor. Öncelikle benmari usulü çikolata eritme nasıl yapılır öğrenmeniz gerektiğini düşünüyorum. Çünkü hazır kalıp aldığınız çikolatayı direk olarak tavada eritme şansınız yok. Zarar vermemek ve yakmamak için benmari usulü eritmelisiniz.
Meyveli fondü için en önemli tavsiyemiz ise kullandığınız meyvelerin tazeliği olacaktır. Meyveler ne kadar taze olursa çikolata ile birleştiğinde size vereceği lezzetin o kadar yüksek olmasını bekliyorum.
Öncelikle kısık ateşte kremayı ısıtıyoruz.
İçine çikolataları ekleyerek eritilmesini sağlıyoruz.
Kısık ateşte krema ve çikolatayı pişirip kenara alıyoruz.
Mevsim meyveleri ve gofret ile birlikte servis edebilirsiniz.
Meyveyi önce erimiş çikolata içerisine sonra afiyetle ağzınıza atabilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Öncelikle kısık ateşte kremayı ısıtıyoruz.
İçine çikolataları ekleyerek eritilmesini sağlıyoruz.
Kısık ateşte krema ve çikolatayı pişirip kenara alıyoruz.
Mevsim meyveleri ve gofret ile birlikte servis edebilirsiniz.
Meyveyi önce erimiş çikolata içerisine sonra afiyetle ağzınıza atabilirsiniz.
Cevap Yaz