Yılların Eskitemediği: Kırmızı Biber İçinde Köfte Tarifi

Kırmızı Biberli Köfte

Sizlerde farklı lezzet arayanlardansanız en sağlıklı şekilde ne yapabileceğinizi düşünüp durmak yerine tarifimize dahil olabilirsiniz. Kırmızıbiberin eşsiz faydalarını etin besleyiciliği ile buluşturunca ortaya çıkan sonuca şaşıracağınız bir tarifin malzemelerini şimdi sizlere sunabiliriz.

YazarDamla TunaKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?3 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre35 dakika

Kırmızı Biber İçinde Köfte Tarifi için Malzemeler

 3 adet kırmızıbiber
 2 su bardağı sütlü patates püresi
 Lifli köfte harcı
 1 paket galeta unu
 Bir avuç kıyılmış maydanoz
 600 gram kıyma
 4 yemek kaşığı zeytinyağı
 150 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri
 1 adet büyük boy soğan
 1 diş sarımsak

Kırmızı Biber İçinde Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Biberleri yıkayarak boyundan ortaya doğru ikiye kesiniz. Kestikten sonra ise içlerindeki çekirdeklerini de temizleyiniz.

2

Üzerine ve içerisine fırça ile zeytinyağı sürerek 200 derece fırında yaklaşık 5 dakika kadara pişiriniz.

3

Soğanı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra kıymayı ekleyiniz. Galeta unu ve rendelenmiş sarımsak, maydanoz ve lifli köfte harcını ekleyip yoğurunuz.

4

Kıyma harcını 6 parçaya bölünüz. Her bir parçanın ortasına ise rendelenmiş kaşar peyniri peyniri ekleyerek biberlerin içlerini doldurunuz.

5

Üzerlerine zeytinyağı sürüp 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriniz.

6

Sütlü patates püresini ise üzerinde yer alan talimata göre hazırlayarak fırından aldığınız köftenin yanında sıcak bir şekilde servis yapınız. Kahkahaların eksik olmadığı bir sofra dileği ile.

Malzemeler

Kırmızı Biber İçinde Köfte Tarifi için Malzemeler

 3 adet kırmızıbiber
 2 su bardağı sütlü patates püresi
 Lifli köfte harcı
 1 paket galeta unu
 Bir avuç kıyılmış maydanoz
 600 gram kıyma
 4 yemek kaşığı zeytinyağı
 150 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri
 1 adet büyük boy soğan
 1 diş sarımsak

Talimatlar

Kırmızı Biber İçinde Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Biberleri yıkayarak boyundan ortaya doğru ikiye kesiniz. Kestikten sonra ise içlerindeki çekirdeklerini de temizleyiniz.

2

Üzerine ve içerisine fırça ile zeytinyağı sürerek 200 derece fırında yaklaşık 5 dakika kadara pişiriniz.

3

Soğanı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra kıymayı ekleyiniz. Galeta unu ve rendelenmiş sarımsak, maydanoz ve lifli köfte harcını ekleyip yoğurunuz.

4

Kıyma harcını 6 parçaya bölünüz. Her bir parçanın ortasına ise rendelenmiş kaşar peyniri peyniri ekleyerek biberlerin içlerini doldurunuz.

5

Üzerlerine zeytinyağı sürüp 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriniz.

6

Sütlü patates püresini ise üzerinde yer alan talimata göre hazırlayarak fırından aldığınız köftenin yanında sıcak bir şekilde servis yapınız. Kahkahaların eksik olmadığı bir sofra dileği ile.

Kırmızı Biber İçinde Köfte